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2024-04-25
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有人說過，聽著音樂吃飯，會讓那頓飯變得更美味。而柴灣這家隱匿於工業大廈中的西餐廳晚上有歌手演唱，結他自彈自唱粵語流行曲，還可以即時點唱，chill住享受美食，真是再幸福不過了！這家西餐廳環境很有格調，適合好友聚會情侶約會。整體擺盤很精緻，餐前面包很有特色，再搭配一杯酒就很愜意。前菜 - 長腳蟹沙律由於前菜的三文魚和青口已經售罄，主廚便以長腳蟹沙律代替。鮮艷的橙紅色，讓人食欲大增，瞬間能治癒悶熱的天氣，如手指般粗的蟹腳，肉質緊實鮮甜。😍 推薦 - 香煎加州鱸魚柳配香草汁最欣賞他們的醬汁，是畫龍點睛之筆。鱸魚煎得剛好，熱乎乎的拌上奶油和香草汁，味道真的是一絕。薯蓉真是永遠都不會讓人失望，細膩香醇，奶香味十足，總之就是愛了！😍 推薦 - 法式野菌膾加拿大豬胺扒這個豬胺扒一定要推薦給大家，一大塊厚切豬胺扒，鮮嫩到biu 汁~肉質完全不像平時吃的豬扒那麼硬，反而相當軟嫩！下單時，侍應跟我們說豬胺扒不是全熟，雖然有些不可思議，但它的確有驚豔到我，入口即化，一定要試試。主菜 - 香煎美國優質乾式熟成32日肉眼扒😍 推薦甜品 - 比利時黑朱古力蛋糕由於是比利時黑朱古力，香濃的朱古力香味，又不會很甜。面
前菜 - 長腳蟹沙律
由於前菜的三文魚和青口已經售罄，主廚便以長腳蟹沙律代替。鮮艷的橙紅色，讓人食欲大增，瞬間能治癒悶熱的天氣，如手指般粗的蟹腳，肉質緊實鮮甜。
😍 推薦 - 香煎加州鱸魚柳配香草汁
最欣賞他們的醬汁，是畫龍點睛之筆。鱸魚煎得剛好，熱乎乎的拌上奶油和香草汁，味道真的是一絕。薯蓉真是永遠都不會讓人失望，細膩香醇，奶香味十足，總之就是愛了！
😍 推薦 - 法式野菌膾加拿大豬胺扒
這個豬胺扒一定要推薦給大家，一大塊厚切豬胺扒，鮮嫩到biu 汁~肉質完全不像平時吃的豬扒那麼硬，反而相當軟嫩！下單時，侍應跟我們說豬胺扒不是全熟，雖然有些不可思議，但它的確有驚豔到我，入口即化，一定要試試。
主菜 - 香煎美國優質乾式熟成32日肉眼扒
😍 推薦甜品 - 比利時黑朱古力蛋糕
由於是比利時黑朱古力，香濃的朱古力香味，又不會很甜。面層灑上可可粉，夾層為朱古力忌廉、朱古力蛋糕，每一口都圍繞著香濃的朱古力香氣，讓你味蕾纏綿其中，無法自拔。
當晚，餐廳有推出$188任選三款酒的優惠，我們點了一杯紅酒、白酒和芒果味的啤酒。
柴門
📍地址：柴灣利眾街24號東貿廣場6樓
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