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2024-10-10
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呢間法國餐廳位於中國農業銀行大廈地下，其中嘅招牌有手工意粉、慢煮料理等，仲有藍帶主廚坐鎮 ，聽落都夠唒吸引😍踏入餐廳好有外國餐館嘅氛圍，暗黃燈光幾有情調，而室外座位更顯歐陸氣息✨餐廳做緊推廣優惠，原價$1288嘅晚市二人套餐，有齊頭盤、餐湯、主食、甜品、飲品，優惠$699就可以食到，中環嚟講性價比相當高！˚˖`✧˚.⋆六道菜晚市二人套餐 ($699)⋆.˚✧`˖˚① ❃ 熱帶風情海蝦青瓜沙律呢道菜嘅重點－海蝦彈牙又爽口🦐下面有一大堆爽脆青瓜絲🥒表面灑上少許辣椒碎調味，撈埋泰式酸甜醬汁，酸同微辣既味道好有泰國風味！清新開胃，好適合炎炎夏日品嚐🏖️❃ 巴馬火腿蜜瓜沙律Parma ham配上哈密瓜，經典組合嘅配搭！哈密瓜香甜多汁，配微微鹹香嘅parma ham，甜鹹嘅味道相輔相乘～底部用咗火箭菜做伴碟，色彩豐富擺盤幾靚🥗② 南瓜忌廉湯 - 入口濃稠creamy，南瓜味十分濃郁🎃忌廉唔會搶咗南瓜嘅味道，平衡得好好，想再飲多碗！③ ❃ 新鮮龍蝦手打意大利闊麵全手工意粉，做得Al dente軟硬適中，醬汁經多重工序精心熬製，所以龍蝦汁非常濃郁且帶有鮮甜味，無落太重份量嘅忌廉，食完唔會覺得漏～龍蝦肉質
呢間法國餐廳位於中國農業銀行大廈地下，其中嘅招牌有手工意粉、慢煮料理等，仲有藍帶主廚坐鎮 ，聽落都夠唒吸引😍踏入餐廳好有外國餐館嘅氛圍，暗黃燈光幾有情調，而室外座位更顯歐陸氣息✨餐廳做緊推廣優惠，原價$1288嘅晚市二人套餐，有齊頭盤、餐湯、主食、甜品、飲品，優惠$699就可以食到，中環嚟講性價比相當高！
˚˖`✧˚.⋆六道菜晚市二人套餐 ($699)⋆.˚✧`˖˚
①
❃ 熱帶風情海蝦青瓜沙律
呢道菜嘅重點－海蝦彈牙又爽口🦐下面有一大堆爽脆青瓜絲🥒表面灑上少許辣椒碎調味，撈埋泰式酸甜醬汁，酸同微辣既味道好有泰國風味！清新開胃，好適合炎炎夏日品嚐🏖️
熱帶風情海蝦青瓜沙律
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❃ 巴馬火腿蜜瓜沙律
Parma ham配上哈密瓜，經典組合嘅配搭！哈密瓜香甜多汁，配微微鹹香嘅parma ham，甜鹹嘅味道相輔相乘～底部用咗火箭菜做伴碟，色彩豐富擺盤幾靚🥗
巴馬火腿蜜瓜沙律
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②
南瓜忌廉湯 - 入口濃稠creamy，南瓜味十分濃郁🎃忌廉唔會搶咗南瓜嘅味道，平衡得好好，想再飲多碗！
南瓜忌廉湯
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③
❃ 新鮮龍蝦手打意大利闊麵
全手工意粉，做得Al dente軟硬適中，醬汁經多重工序精心熬製，所以龍蝦汁非常濃郁且帶有鮮甜味，無落太重份量嘅忌廉，食完唔會覺得漏～
龍蝦肉質鮮美，口感爽彈😍而且餐廳已將龍蝦肉剝殼，可以用叉直接食唔使用手，啱唒懶人享用🤣推薦💖
新鮮龍蝦手打意大利闊麵
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❃ 香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意粉麵
巴東汁以大量香料製作，味道香濃帶甜、唔會太辣，層次豐富非常惹味，對於食唔到辣嘅朋友都容易入口；扁意粉好掛汁，而雞胸經慢煮方式烹調，滲入醬汁好入味，咬落都唔鞋👍🏻
香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意粉麵
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新鮮龍蝦手打意大利闊麵
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④
❃ 紅館姜母鴨
餐廳招牌菜🌟
原隻鴨腿外皮香脆，邊位燒得好crispy；內裏肉質軟嫩，切落去充滿肉汁！配上酸甜嘅香橙杏桃醬，提升層次感之餘，中和鴨肉本身嘅油膩感，食完都完全無負擔！
紅館姜母鴨
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❃ 茴香魚高湯煮海鱸魚
採用魚高湯慢煮，令魚味更突出～無骨海鱸魚嘅熟度啱啱好，肉質鮮嫩又唔腥，配上茴香同高湯，味道清淡、恰到好處幾健康😋高湯吸收咗鱸魚嘅鮮甜，會有衝動想飲埋啲湯汁🤣
茴香魚高湯煮海鱸魚
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⑤
❃ 芒果拿破崙
薄脆鬆化嘅酥皮，夾住吉士忌廉同新鮮芒果🥭將鮮甜嘅芒果同香滑嘅吉士融合一齊，甜度適中，係作為飯後甜品嘅最佳選擇～
❃ 鮮果芝士撻
藍莓配上芝士，加上充滿牛油香嘅撻皮，細細件一啖過，唔會太heavy十分滿足！
⑥ 餐飲 - 凍檸茶
總結：六道菜有啲仲可以選兩款，菜式精緻又抵食！
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