Suage北海道湯咖哩

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【濃而不膩。湯咖哩】被譽為「北海道第一湯咖喱」 的Suage 已登陸香港旺角。餐廳不使用任何麵糊直接油炸，保持湯咖喱中的蔬菜與各種食材的味道。香港店可自選咖喱湯底，辣度，稻庭烏冬，拉麵或飯，還可以加配小吃。❈ 脆嫩雞髀湯咖喱 Whole Chicken Leg Soup Curry HK$98招牌湯底依足北海道配方， 濃而不厚。 大大隻雞腿炸得很香脆、肉質卻有一點點乾。但整體吸滿了湯咖哩、很配飯。❈ 鮮野菜盛湯咖喱 Vegetable Soup Curry HK$88 + 炙燒豚角煮Braised Pork Belly (1 pc) HK$28選用大量日本新鮮蔬菜、令咖哩湯鮮味加倍，配搭鳥冬享用增加味道的層次感。蔬菜油炸的剛剛好，特別是南瓜，軟糯甜膩。炙燒豚角煮肥而不膩，配上湯咖哩很惹味。❈海苔天婦羅魷魚Seaweed & Calamari Tempura HK$28魷魚金黃酥脆可灑上海苔碎片，鮮味有彈性。