Suage北海道湯咖哩

Open Now

Now Closed

鍾意食咖哩湯底既朋友一定要黎"Suage北海道湯咖哩"試下, 佢個湯底真係濃到不得了, 試過必愛上餐廳有2間分店, 而我今日就黎到旺角既朗豪坊分店喇~~餐廳位置開揚, 座位寬敞舒適, 服務不俗韓風系列好似幾吸引, 今次過可以食到日本菜&韓國菜有多款不同配菜既湯咖哩, 可配飯, 拉麵, 烏冬等~仲可以選舉辣度添另外仲有多款小食&飲品&雪糕, 仲可以外賣添韓式燉煮牛肋條 $58牛肋條炆到好淋, 用筷子輕輕一夾就散開, 肉質非常軟嫩~~仲有薯仔同紅蘿蔔做配菜.....醬汁味道濃郁, 令整體味道更加豐富風味香辣泡菜煎餅 $28煎餅邊到金黃脆口, 外脆內軟, 口感非常好~煎餅入面有啲香辣嘅泡菜, 味道酸酸辣辣, 好開胃呢....再沾上香辣醬汁,  味道更出色北海道薯蓉芝士年糕 $28外層炸到金黃酥脆, 入面就係軟滑嘅薯蓉同埋濃郁嘅芝士~~芝士嘅香味同薯蓉嘅滑順感完美結合, 年糕煙煙韌韌, 咬落去超滿足!!海苔魷魚天婦羅 $28即叫即炸熱辣辣!! 魷魚新鮮彈牙, 外層既天婦羅算輕盈, 唔會好油膩, 仲有海苔嘅香味, 香脆到不得了~炙燒豚角煮湯咖哩拉麵 $96轉櫻花蝦濃湯 +$10, 加茄子 +$8

上星期同🐢🍯係旺角按摩完之後就去咗朗豪坊搵嘢食一去到4樓就見到呢間由日本北海道過江龍嘅湯咖喱專門店湯咖喱源自於北海道札幌的靈魂美食當然就要即刻入去試吓啦🤭🤗主食方面可以揀飯、烏冬或者拉麵湯底方面除咗有原味suage之外仲可以加$10轉櫻花蝦濃湯/特選限定而辣度仲有8款辣度可以選擇啱晒我呢啲唔太食得辣，但係又鍾意食咖喱嘅人每碗湯咖喱裏面都會有南瓜🎃茄子🍆西蘭花🥦蓮藕等配菜脆皮雞腿肉串湯咖喱烏冬 $102 呢個我地加左錢轉櫻花蝦濃湯湯底會有濃濃嘅蝦味，勁鮮味烏冬口感彈牙，每條烏冬掛滿蝦湯我地仲追加左唐揚炸雞2件$18炸雞會分開上，唔怕俾啲湯浸腍晒上枱仲係外脆內Juicy，唔會炸到乾晒日本廣島蠔湯咖喱拉麵 $108 呢個揀反Suage原味既BB辣咖喱湯比平時食嘅咖喱稀啲偏水狀BB辣唔算好辣可以當湯咁飲有3大隻廣島蠔鮮味飽滿，一啲都唔腥熱香桃蘋果綠茶 $28酸酸甜甜幾清潤熱日本特濃抹茶紅豆牛奶 $36面頭有一層厚厚嘅奶泡，杯底放左甜甜嘅紅豆，中和咗抹茶嘅苦澀味，好飲兩味扭紋雪糕窩夫筒 $32係富士蘋果雪葩mix 日本3.5生乳軟雪糕聞落已有好濃郁嘅富士蘋果香味，食落酸酸甜甜🤤【Suage北海道

年頭去完北海道，好掛住個邊既湯咖哩～而知道香港有Suage過江龍既駐店🇯🇵，所以就決定左食！今次仲點左啲特別菜色～柚子雞脾湯咖喱🍛🐓🍗Whole Chicken Leg Soup Curry望見張圖都已經好吸引，因為係成隻雞脾上～雞脾肉好嫩滑，唔會好嚡口～仲要個湯一啲味精都無～因為唔係得個咸字，配白雲真係一流。日本廣島蠔湯咖喱🍛🦪Hiroshima Oyster Soup Curry本人太鐘意食蠔，所以決定揀呢個特別啲既湯咖哩，廣島蠔粒粒脹卜卜，非常之鮮美，呢到既湯咖哩仲可以加錢轉湯底，所以配左櫻花蝦湯底🦐，鮮上加鮮～多種辣度揀，我就揀左小辣5，非常之合適。韓式燉煮牛肋條 🐄Korean-Style Beef Stew個牛助條燉得好淋，非常之入味～SHAKE SHAKE黑松露炸雞 🐓🍗Fried Chicken with Truffle Seasoning呢到既shake shake炸雞好有驚喜，個shake shake粉味道非常出，一齊shake埋勁惹味另外呢到飯品仲可以外賣，同埋加推出雪糕🍦，好多元化！

放工到咗朗豪坊行下街，之後到了北海道湯咖哩名店SUAGE試試，人氣滿滿一枱難求😎等咗一陣就有枱，店員好快就送上水、qr code同餐牌，睇下食咩先。⭐黑松露極旨蛋拌烏冬點咗呢款蘭王蛋半烏冬，再加咗份茄子🤤橙紅色嘅蛋黃相當吸引，拌均之後烏冬充滿蛋香，再加了牡蠣木魚醬油、黑松露油同海苔碎，又香又鮮味，烏冬彈牙有咬口，好好食喎🤤呢個餐仲有一碗白飯附送，食完烏冬用白飯撈埋淨返嘅蛋汁，一啲都唔會晒🤤⭐炙燒豚角煮湯咖哩拉麵朋友點咗湯咖哩拉麵，辣度就揀咗七級嘅大辣，咖哩湯好香口，雖然話係大辣，但個人覺得唔算好辣啫。除咗豚角煮，仲有半隻溏心蛋、南瓜、茄子、西蘭花、白菜仔等配料，滿滿一碗好豐富㗎。湯咖哩可選配白飯、烏冬或拉麵，朋友就揀咗要拉麵，吸咗湯咖哩汁甜甜辣辣好味喎😋⭐芝士Fiesta今期個期間限定係芝士祭，有幾樣嘢都想試，咁不如叫個拼盤啦😋拼盤包括唐揚雞、雞肉丸、漢堡扒同西蘭花，份量唔少仲超多芝士醬。個芝士醬真係好好食，夠濃又有芝士香，點晒啲醬唔好晒😆⭐蜂蜜西柚蜜茶 & ⭐荔枝乳酸梳打仲點咗飲品添，朋友點咗熱嘅蜂蜜西柚茶，個茶底可以揀紅茶、綠茶或烏龍茶，咁自由可以自選嘅，最後揀咗烏龍茶，酸酸甜甜好

來自北海道札幌嘅湯咖喱專門店，超過10款口味選擇，可跟飯/烏冬/拉麵，可揀原味咖喱湯底或者加錢揀限定口味湯底，跟住揀辣度同追加配料，非常flexible~ 🔘生炸雞脾湯咖喱 (跟拉麵 微辣2) 店員好貼心，另外俾咗隻碟我放雞髀，可以好優雅地用刀叉切雞髀，不得不讚吓隻雞髀好有水準，超嫩滑雞肉，揀選咗原味咖喱湯底，用大量蔬菜熬製，味道好鮮甜，比想像中輕盈嘅湯咖喱~ 🔘韓風八爪魚串湯咖喱 ((跟烏冬 小辣5）期間限定嘅韓風口味，加入咗泡菜，湯底辣味出啲更惹味，除咗魚糕同八爪魚串，仲有茄子、椰菜花、粟米、紅蘿蔔、薯仔同南瓜等等大量蔬菜，健康又飽肚~🔘海苔魷魚天婦羅 🔘風味香辣泡菜煎餅 追加嘅小食價錢唔貴，估唔到份量都幾多，自己鍾意泡菜煎餅多啲，冇咁熱氣，點韓式辣醬一齊食，味道唔錯~🔘扭紋雪糕 限定口味係開心果味，配搭日本3.5生乳軟雪糕，雪糕質地軟滑，星期六日外賣，仲有第二杯半價嘅優惠~

呢間被稱為北海道No.1嘅湯咖喱，而家喺朗豪坊都有得食😎湯咖喱好多款式選擇，辣度都可以揀（唔食辣可以試吓原味），除咗配飯仲可以配烏冬同拉麵，湯底仲可以加錢換湯底🍛另外仲有得外賣或者堂食甜品添～🔸酸辣粉絲沙律 (HK$28)而家有韓式主題，呢個酸辣沙律好開胃，有蔬菜同埋好多粉絲🥙🔸泡菜煎餅 (HK$28)呢個價錢都算好大份，煎餅薄薄的，外脆內軟，泡菜味都幾突出🙂🔸 炸雞髀湯咖喱飯 (HK$92)炸雞髀好大隻，雞肉都好嫩滑，咖喱底下有好多唔同嘅蔬菜😁🔸 Suage Special 湯咖喱 (HK$128)另一款揀咗呢個招牌，咖喱配烏冬都好夾，配料都好豐富，有大條嘅司華力腸、炸雞同埋豬肉🙌🏻🔸日本3.5生乳Oreo朱古力芭菲 (HK$58)甜品就揀咗呢個芭菲，層次好豐富，最底有涼粉中間就有朱古力脆脆，最上面就有藍莓香蕉朱古力醬🤪

這間湯咖喱專門店在北海道一直廣受好評，今日終於有機會食。咖哩湯底是由日本直送，湯咖喱可以加錢換湯底，辣度由BB 辣到99級辣度，提供十多款主菜，搭配各款肉類、時令蔬菜及海鮮，如脆皮雞腿肉串野菜湯咖喱、炙燒豚角煮湯咖喱、原隻脆雞髀湯咖喱等，仲有兩款韓風系列。點了韓風八爪魚串串湯咖喱配烏冬及芝士漢堡扒湯咖哩配飯，他們的湯咖哩酸甜香辣，不膩口。每一份湯咖哩除了主要的肉類，還放有不同已經烤過的蔬菜，有茄子，紅蘿蔔，薯仔，西蘭花，雞蛋及南瓜等。前者的八爪魚爽脆，魚糕厚身。後者的漢堡扒夠juicy.另外餐廳亦有供應小食，甜品雪糕及飲品。點了一份風味香辣泡菜煎餅，唔會太過厚粉漿，煎得金黃煙韌。

二月去完北海道，好掛住湯咖喱!!好彩香港有日本過江龍Suage，係旺角就食到(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)見到除咗湯咖喱，仲有外賣飲品同(日本)雪糕提供~▫️日本廣島蠔湯咖喱 $108廣島蠔粒粒飽滿脹卜卜，食落好鮮，一啲都唔腥!!湯咖喱獨特香氣惹味，撈飯真係一流!!湯底有辣度可以選擇，要BB辣已經好惹味!!食唔到辣嘅可以加錢換其他湯底(櫻花蝦濃湯)▫️生炸雞脾湯咖喱 $88成隻雞脾上，大大隻，雞皮炸到好脆!!裏面材料好豐富，本身配嘅菜都甜~最喜歡茄子同西蘭花~▫️風味香辣泡菜煎餅 $28▫️SHAKE SHAKE 炸雞 $48兩款韓式新菜單。泡菜煎餅唔會好酸泡菜味。熱辣辣炸雞，放入燒烤粉一齊shake好咸香惹味!!▫️柚子乳酸梳打 $26▫️百香果乳酸梳打 $26兩款飲品都好清新解膩，唔會好甜~

呢間位於朗豪坊嘅餐廳，環境開揚，主打食湯咖喱。價錢唔算貴，所以去咗試。叫咗和牛湯咖喱烏冬湯底，香濃帶微微辛香，和牛片份量夠多。烏冬彈牙，吸盡咖喱湯，湯有好多配料，有蛋、粟米、南瓜、茄子等。另外韓風八爪魚串串湯咖喱，創意十足！八爪魚彈牙，串串造型方便食用，咖喱湯底加入韓式風味，味道層次更豐富。 小食SHAKE SHAKE 炸雞🍗，炸雞外脆內嫩，跟餐附送調味粉，自己shake勻，更加惹味。 飲品香桃蘋果茶幾清爽！

今日約咗朋友出旺角行街,咁啱見到呢間北海道湯咖喱幾特別~Suage special 湯咖喱咖喱湯底係比較水狀, 唔會好漏～味道唔會太辣~ 呢款咖喱有好多餸, 賣相已經好豐富! 有條司華力腸, 雞腿肉同埋好多蔬菜~ 配埋咖喱味道都幾夾~將白飯倒入去咖喱度食好似湯飯咁, 啲飯吸晒啲汁超好食! 😋炙燒豚骨煮湯咖喱豚肉肥瘦均勻肥膏同埋肉一層層, 同埋肉質好腍, 幾好食! 仲有好多蔬菜添~ 配埋白飯好掛汁, 成個配搭同咖喱好夾~ 🥰韓式燉煮牛肋條牛肋條剪到細細條, 肉質幾彈牙～仲有啲蘿蔔同埋薯仔做配菜～味道甜甜地幾好味!Shake Shake 炸雞(燒烤）炸雞炸到好香脆, 雞肉好嫩滑~真係好似食Shake Shake薯條咁! 將粉同埋雞肉加入紙袋搖一搖😝就變咗燒烤味嘅炸雞, 趁熱食超好味!呢間店啲咖喱都幾特別~職員有禮貌同helpful~下次有機會再試埋其他款🤩

行開朗豪坊Pop up Store 隔離開咗一間北海道湯咖喱未入去已經聞到陣陣咖喱味圖片好吸引，一於入去試一試店家仲提供外賣飲品和雪糕🍦❣️和牛湯咖喱 加配漢堡扒、脆皮雞腿肉串首先選擇湯咖喱，再選配米飯、烏冬或拉麵，另配有日本南瓜、茄子、蓮藕和2款時令蔬菜，我地揀咗原味和牛湯咖喱米飯，一上台已經被滿滿的材料震驚🤩和牛的份量簡直好驚人～先將檸檬汁擠在飯上襯托出湯咖喱嘅層次和香氣，再嚐一口湯咖喱🍛最後將米飯倒進湯咖喱裡，讓每一粒飯都沾上咖喱，真系好滿足！*湯咖喱可以加錢換其他湯底，多種辣度可以選擇❣️Shake shake炸雞熱辣辣的雞塊，趁熱食口感最佳～兩件雞塊炸至金黃色，肉質嫩滑外皮酥脆，吃咖喱最佳配搭❣️蔥香烤牛舌牛舌切至薄片，用大蔥爆炒，陣陣牛味，鍾意食牛舌的朋友絕對不可以錯過！❣️海苔魷魚天婦羅魷魚天婦羅經常食得多，今次加入海苔，有另外一番風味～份量依然好充足，外脆內軟，食到停唔到口❣️北海道薯蓉芝士年糕呢款年糕啱晒我心意，薯蓉混合幼滑的香濃芝士，超吸引～炸至金黃脆卜卜好軟糯，每啖都嘆盡薯蓉同煙靭年糕的豐富口感👍❣️雪糕新地日本的雪糕當然唔可以錯過，雪糕好香牛奶味🐮加入士多啤梨和藍莓，又酸又

未食過北海道名物咖喱湯🤣可以配飯、拉麵或烏冬🍜仲有多種辣度供選擇😊見呢間餐廳喺朗豪坊都開咗一段時間，搵日放工就去試吓啦👍🏻❣️韓風八爪魚串串湯咖哩 配拉麵材料好豐富，有唔同嘅蔬菜🥬例如茄子，粟米、西蘭花、薯仔、蘿蔔等等，另外仲有長條型魚餅😇仲有主角八爪魚串🥰咖喱湯底超濃郁有少少辣，加埋泡菜更加惹味🤤拉麵都好掛湯🫶🏻咖喱湯喺呢度必叫嘅菜式👍🏻⚠️如果驚太濃味，可以加錢轉湯底❣️韓式燉煮牛肋條配菜有蘿蔔同薯仔🥔牛肋條同配菜都炆得好入味😋牛肋條有少少肥肉嘅部份就比較腍，瘦嘅就有啲嚼口❣️黑松露極旨蛋拌烏冬 加糖心蛋、炙燒豚角煮有兩隻蘭王蛋黃好邪惡🫣旁邊有三碟配料，意大利買松露油、牡蠣木魚醬油、脆海苔碎，放入烏冬撈埋一齊味道唔錯，烏冬好滑身，整體清清地幾啱夏天食😋❣️香橙菠蘿蜜茶橙加菠蘿酸酸地感覺幾清新😊另外餐廳仲有外賣飲品同甜品雪糕🍦不過嗰日太飽😮‍💨下次再食雪糕新地🍨

脆皮雞腿肉串櫻花蝦濃湯烏冬湯底濃厚蝦味，鮮甜無比。烏冬口感彈牙，沾滿美味櫻花蝦濃湯，讚 (湯咖喱可加錢轉櫻花蝦濃湯)日本廣島蠔湯咖喱拉麵 咖喱湯香氣撲鼻，非常惹味，與拉麵非常匹配，廣島蠔鮮味飽滿，不錯熱香桃蘋果綠茶清爽的綠茶伴隨着陣陣香桃和蘋果香氣，消暑佳品，非常清新熱日本特濃抹茶紅豆牛奶香濃抹茶配上粒粒紅豆，中和了抹茶嘅苦澀味宜家仲有外賣雪糕啊🍦Suage 北海道湯咖哩📍旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖

來自北海道既過江龍Suage湯咖喱，就係旺角朗豪坊，地點超方便，以濃郁清甜的日式湯咖喱聞名，而且標榜係用日本自家農場蔬菜熬煮12小時既湯底，甜味自然，咖喱香料溫潤不嗆喉，帶點日式咖喱的醇厚，但比一般日式咖喱更清爽，可以根據自己口味而選擇辣度。炙燒豚角煮湯咖喱豚角煮燉得極其軟嫩，肥瘦比例恰到好處，油脂甘香但不膩，豚肉表面經過炙燒，焦脆的邊緣帶出微微炭香，豚肉浸泡在Suage的獨門湯底中，吸收左番茄、洋蔥同咖喱香料既精華。韓風八爪魚串串湯咖喱如果鍾意濃郁辛辣既風味，呢款韓風八爪魚串串湯咖喱非常有驚喜。呢款湯咖喱融合左北海道湯咖喱的鮮甜同韓式辣醬的辛香，食落非常有層次感。八爪魚口感極佳，彈牙爽嫩，完全唔會韌，另外仲有串串魚板，非常彈牙，魚肉味香濃。SHAKE SHAKE炸雞炸雞外脆內嫩，撒上燒烤粉後鹹香惹味。藍莓乳酪特飲藍莓乳酪特飲酸甜清爽。香桃蘋果茶而香桃蘋果茶果香自然，解膩一流。

品牌於2007年喺札幌創立，招牌菜為湯咖喱，由北海道直送，採用大量當地出產嘅洋蔥、番茄等蔬菜熬製，再加入薑黃、豆蔻、丁香、月桂、辣椒、馬薩拉等香料而成，湯底香濃而不膩，可按個人口味選擇辣度，老少咸宜，值得試試。選擇困難症可以要Suage Special 湯咖喱，樣樣有齊唔使諗，司華力腸、雞肉串、炸雞等，淨係賣相都贏咗，重點推介司華力腸，大大條，外皮脆身，啖啖肉，味道鹹香，好味道。性價比高有唐揚雞湯咖喱，四大塊，外脆內嫩又Juicy。另可加點配料，蓮藕片、西蘭花、翠肉瓜、白菜、芝士等，個人喜歡茄子，大條軟嫩，感覺更健康。主食有三款，麵條吸滿湯汁，掛身，惹味十足，尤其是係拉麵，烏冬正常發揮，鍾意湯飯嘅話就要白飯啦！最近推出一系列韓式料理，風味香辣泡菜煎餅超大一份，性價比甚高，外皮微微脆，唔辣唔油，適合分享。酸辣粉絲沙律醬汁分開上十分貼心，淡淡香氣，不過要趁早食唔係嘅話會黐住。另外佢哋仲有外賣飲品同雪糕，經過口痕可以叫。