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2024-01-31
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餐廳設計好有日本風味，而且全程播住日文歌，即刻好有身處係日本居酒屋感覺。服務員全部都好friendly，增加咗食野時候嘅享受，更加係食緊嘅過程中，可以睇到職員即時燒海鮮嘅表演😍😍😍即使今日得自己一個嚟食，都完全有齊視覺同聽覺嘅享受，一啲都唔寂寞！如果唔想諗叫咩嘢食好，餐牌有齊幾款一、二人餐可以選擇，咁就唔洗煩惱了。。磯野昼食 C (HK$538)一人set包含沙律、先付四點、蒸蛋、浜燒海鮮 x 2、主食 x 2、湯 & 甜品，好豐富好飽肚。。前菜由沙甸魚製成嘅醬，配合埋青瓜、紅蘿蔔、沙葛條，全程會由蠟燭熱住保暖，味道鹹鹹地配合埋爽口嘅果瓜，食起嚟好醒胃。。火炙三色沙律表面有火炙三文魚、左口魚、蝦，海鮮嘅油脂滲入沙律，食起嚟更加香。先付四點有三文魚&油甘魚刺身，既厚身又鮮味。海鮮蒸蛋表面有蟹籽&魚肉，蒸蛋口感好滑身。浜燒蘇格蘭蟶子 & 北海道活帆立貝職員會先拎盆海鮮比客人睇睇，之後會係面前既長枱即時燒海鮮，有用清酒 or 黑松露先煮一煮，等海鮮入味之後再燒。蟶子食起爽口彈牙; 而帆立貝就完全滲入清酒，裙邊好爽口，而帆立貝肉好淋身，同一個海鮮有唔同嘅口感。。塩燒美國牛小排 & 香煎日式野菜
如果唔想諗叫咩嘢食好，餐牌有齊幾款一、二人餐可以選擇，咁就唔洗煩惱了。
。磯野昼食 C (HK$538)
一人set包含沙律、先付四點、蒸蛋、浜燒海鮮 x 2、主食 x 2、湯 & 甜品，好豐富好飽肚。
。前菜
由沙甸魚製成嘅醬，配合埋青瓜、紅蘿蔔、沙葛條，全程會由蠟燭熱住保暖，味道鹹鹹地配合埋爽口嘅果瓜，食起嚟好醒胃。
前菜
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。火炙三色沙律
表面有火炙三文魚、左口魚、蝦，海鮮嘅油脂滲入沙律，食起嚟更加香
火炙三色沙律
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。先付四點
有三文魚&油甘魚刺身，既厚身又鮮味
先付四點
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。海鮮蒸蛋
表面有蟹籽&魚肉，蒸蛋口感好滑身
。浜燒蘇格蘭蟶子 & 北海道活帆立貝
職員會先拎盆海鮮比客人睇睇，之後會係面前既長枱即時燒海鮮，有用清酒 or 黑松露先煮一煮，等海鮮入味之後再燒。
蟶子食起爽口彈牙; 而帆立貝就完全滲入清酒，裙邊好爽口，而帆立貝肉好淋身，同一個海鮮有唔同嘅口感。
浜燒北海道活帆立貝
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。塩燒美國牛小排 & 香煎日式野菜
牛小排大約五成熟，肉質仲係好粉嫩，而且外脆內軟，食起嚟仲好夠牛味，好夠油脂，一啲都唔鞋口。而旁邊嘅野菜，全部都煎香左，甜甜地完全唔油膩。
塩燒美國牛小排 & 香煎日式野菜
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。松葉蟹丼
呢個不得了😍😍😍唔止蟹膏好多，松葉蟹鉗裏面嘅蟹肉好鮮甜，成個飯食起甘香濃郁，好想encore多一碗！
松葉蟹丼
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。海鮮味噌湯
海鮮份量好夠(有蜆&蝦)，令味噌湯變得更鮮味
海鮮味噌湯
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。雪糕蛋捲
有香蕉朱古力&巨峰提子口味，完全好似食緊日本當地嘅手信咁😍
雪糕蛋卷
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回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素: 🌮🌮🌮🌮
服務質素: ☺️☺️☺️☺️
消費指數: 💰💰💰(TTL $591.8，人均消費$591.8)
環境質素: ☘️☘️☘️
* 磯野水產 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心19樓
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