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2024-07-14
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偶然一餐食好啲，嚟到Black Sheep旗下嘅Associazione Chianti 托斯卡尼溫馨餐廳，滿足一下牛魔嘅我哋😉🦴1000克厚切佛羅倫斯T骨牛扒，BISTECCA ALLA FIORENTINA真係厚切，T Bone位真係唔係講笑，肉質軟軟的，面係碳燒到少少硬，入口好豐富；牛味唔算好勁，但腍。建議先食原味，之後先點佢嘅洋蔥汁👍🏻🥬香蒜橄欖油菠菜，SPINACI菠菜煮得腍，配埋檸檬，食完一塊牛再食一啖菜，即時中和咗🍝蘆筍意式煙肉鳥巢闊麵配巴馬臣芝士，TAGLIATELLE手工意粉係佢哋必食之一，蘆筍上哂味，每條手工意粉係硬身，但同樣掛到汁🥗切片時蔬沙律配橄欖油同乳酪，🍞蒜蓉麵包Pinzimonio & Nodini整體要大讚佢哋嘅橄欖油好好食，配咩都提升哂，去意式餐廳好少遇到咁實超滑，食到呢種咁實，本身材料係嚟自意大利，平時好少會到，大開味蕾😋 送上嘅蒜蓉包係一流，包控必食，一定要點番沙律嘅醬😍🥓意式火腿配哈密瓜，Pinzimonio E Melone正常水準🎂甜品大驚喜，必食🤩 首先有人生日職員送蛋糕時會齊齊唱意大利生日歌，Tiramisu 係好軟綿綿，但唔會死甜，淡淡
🦴1000克厚切佛羅倫斯T骨牛扒，BISTECCA ALLA FIORENTINA
真係厚切，T Bone位真係唔係講笑，肉質軟軟的，面係碳燒到少少硬，入口好豐富；牛味唔算好勁，但腍。建議先食原味，之後先點佢嘅洋蔥汁👍🏻
🥬香蒜橄欖油菠菜，SPINACI
菠菜煮得腍，配埋檸檬，食完一塊牛再食一啖菜，即時中和咗
🍝蘆筍意式煙肉鳥巢闊麵配巴馬臣芝士，TAGLIATELLE
手工意粉係佢哋必食之一，蘆筍上哂味，每條手工意粉係硬身，但同樣掛到汁
🥗切片時蔬沙律配橄欖油同乳酪，🍞蒜蓉麵包
Pinzimonio & Nodini
整體要大讚佢哋嘅橄欖油好好食，配咩都提升哂，去意式餐廳好少遇到咁實超滑，食到呢種咁實，本身材料係嚟自意大利，平時好少會到，大開味蕾😋 送上嘅蒜蓉包係一流，包控必食，一定要點番沙律嘅醬😍
🥓意式火腿配哈密瓜，Pinzimonio E Melone
正常水準
🎂甜品大驚喜，必食🤩 首先有人生日職員送蛋糕時會齊齊唱意大利生日歌，Tiramisu 係好軟綿綿，但唔會死甜，淡淡咖啡味，少少酒香，呢個我可以食一大碟🤣 Meringata 蛋白霜蛋糕，係我第一次，好食到好忍唔住大讚，外酥嘅蛋白霜，再加埋入面奶油香、雜莓、面頭嘅朱古力碎，輕身，完全無肥膩感🥰
🍷職員介紹嘅紅酒我哋覺得唔多夾到件牛，其他飲品我個人就一般🫢
座位唔多，我哋平日食都full house，客人咩組合都有，唱生日歌都唱咗至少五次，有興趣就book定📆
多謝兩位互相支援心靈健康嘅朋友，季度式見面，但完全唔覺陌生
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