合勝世伯雞

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乍看之下，近排又有新茶餐廳開，但望真啲，噢～係「合勝—世伯雞」，原來搬鋪位姐！好耐之前都食過，唔錯！Lunch 就決定食呢間，去到門口唔需要點等，近乎直入。店名叫得世伯雞，無理由唔食雞啦！咁就叫咗「世伯叉雞飯」，餸同飯分開上，叉雞擺得幾靚仔，而且有光澤。叉燒夠哂冧，夠哂鬆化，最出色係佢嘅汁，送飯一流；白切雞就更加出色，就算係雞胸肉都唔會太「鞋」，真係雞有雞味，不過佢哋嘅蔥油偏淡無乜味。唯一美中不足，就係啲飯偏少。