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2021-11-03
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「今天宜放空」營營役役一星期，最幸福莫過於假日同三五知己一齊喺一間遠離城市煩惱嘅cafe共渡一個有quality嘅下午💆🏻♀️位於九龍城嘅Sofi Coffee以侘寂為咖啡店嘅核心，以光線、寧靜、禪貫穿整個空間🌫冀客人身處此空間能找回一絲寧靜，從中得以靜身靜心🍃☕️Magic $40Double shot flat white 奶比例固然比較多🥛入口順滑嘅奶香伴隨微酸甜嘅加啡豆味☕️飲耐左苦澀嘅after taste會越見顯著以喜愛nutty 啲嘅我嚟講呢杯未必係我心水了☕️古味辣花生醬雞柳窩夫配莎莎醬 $108辣加花生醬嘅配搭又幾大膽有別於一般嘅沙嗲/沙茶雞柳🥜保留左花生醬原有嘅少少甜味去襯返窩夫🧇可惜窩夫口感有啲尷尬 介乎喺鬆脆煙韌中間而且質感偏乾 所以食落有啲dry🥲☕️泰式香葉炒新豬肉刈包 $78純素配搭中新豬肉調味幾到位👌🏻加上惹味九層塔同紅蔥頭成件事更「泰」配合返九龍城「小泰國」之稱酸甜嘅泰式醬配上生菜整體感覺更fresh台灣刈包做法幾有創意同夾 但略嫌包身較乾有改善空間☕️ Tiramisu $60Sofi Coffee signature 之選基本上首次造訪都必定會試試佢地嘅Ti
位於九龍城嘅Sofi Coffee以侘寂為咖啡店嘅核心，以光線、寧靜、禪貫穿整個空間🌫冀客人身處此空間能找回一絲寧靜，從中得以靜身靜心🍃
Magic
$40
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☕️Magic $40
Double shot flat white 奶比例固然比較多🥛
入口順滑嘅奶香伴隨微酸甜嘅加啡豆味☕️
飲耐左苦澀嘅after taste會越見顯著
以喜愛nutty 啲嘅我嚟講
呢杯未必係我心水了
古味辣花生醬雞柳窩夫配莎莎醬
$108
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☕️古味辣花生醬雞柳窩夫配莎莎醬 $108
辣加花生醬嘅配搭又幾大膽
有別於一般嘅沙嗲/沙茶雞柳🥜
保留左花生醬原有嘅少少甜味去襯返窩夫🧇
可惜窩夫口感有啲尷尬 介乎喺鬆脆煙韌中間
而且質感偏乾 所以食落有啲dry🥲
泰式香葉炒新豬肉刈包
$78
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☕️泰式香葉炒新豬肉刈包 $78
純素配搭中新豬肉調味幾到位👌🏻
加上惹味九層塔同紅蔥頭成件事更「泰」
配合返九龍城「小泰國」之稱
酸甜嘅泰式醬配上生菜整體感覺更fresh
台灣刈包做法幾有創意同夾 但略嫌包身較乾有改善空間
Tiramisu
$60
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☕️ Tiramisu $60
Sofi Coffee signature 之選
基本上首次造訪都必定會試試佢地嘅Tiramisu🍰
以自家調製嘅酒同咖啡製作 甘中帶苦
幼細奶油入口即溶 用甜味中和整體嘅苦澀
取之平衡 別有Sofi獨特嘅韻味
環境舒適，做到cafe想帶出侘寂、襌修嘅寂靜氛圍🍃雖然每個位置空間有限，但確實係一個不錯嘅地方去放空🎋食物價錢相宜，唯質素可再有少少進步空間💪🏻
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