Shine (Closed)

週末的下午，想去舒適的餐廳慢活一下。<Shine>位於尖沙咀的樓上舖，皮具座椅散發優雅格調，坐在玻璃窗旁的卡位，俯視鬧市的熙來攘往。温和的陽光折射在豐富的餐點上，格外吸引。凱撒沙律配煙三文魚 $78沙律菜上灑滿芝士碎、脆脆麵包粒，加上2大塊煙三文魚，口感豐富，是今餐的清新開端。加拿大龍蝦意大利飯 $188大大隻龍蝦佔滿碟面，表層充滿半溶芝士，賣相十分吸睛。用叉慢慢挖出龍蝦肉，肉質滑嫰彈牙，鮮味的蝦肉配上惹味芝士，啖啖窩心! 意大利飯煮至綿軟，每粒飯都被濃稠的蕃茄汁包裹著，連同紅色蝦膏享用，鮮香誘人。Lychee Rose Soda $58荔枝梳打有氣、冰爽，入口蜜甜，充滿玫瑰花香氣，加上荔枝果肉，十分甜思思。蜜糖烤半邊春雞配脆炸薯條 $158半隻春雞份量十足，肥美的雞腿烤至油光亮澤，切開雞肉時，肉汁緩緩流出，令人垂涎。大啖咬下去，雞皮微微脆焦，肉汁香嫰，加上甜美的蜜糖香，愈食愈滋味! 手切薯條新鮮熱辣，粗身香脆的口感，也是不錯。