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2016-03-29
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月頭和朋友去婚紗展看資料(因為雙方男友都在上班，所以我們結伴先去看了)去前先在灣仔區找點東西吃，看到集成有間新仙清湯腩，還得過米芝蓮而且剛開門不久人還不算多，就決定吃這間了套餐選擇不少，有一人餐二人餐的，但我們每人叫了一個一人常餐特級蝦籽豬潤撈麵 HK$46想不到豬潤很嫩滑蝦籽超多配上煙韌的撈麵，絕配鎮店牛雙寶湯河(牛腩、雲吞) HK$52牛腩很腍，而且很重牛味，果然是鎮店之寶雲吞其實也不錯，蝦很彈牙，只是比較細少而已腩汁淋甜蘿蔔 HK$16蘿蔔清甜，不會煮得太腍而且沒有渣滓，不過份量就覺得有點少上湯芥蘭 跟餐HK$15原本想要西洋菜的，但店員很好地說西洋菜不合時，所以轉了要芥蘭芥蘭很翠綠而且爽甜其實跟餐還有飲品，和朋友每人都加了HK$6轉特飲一杯蜂蜜姜汁薏米，一杯冰糖姜汁薏米但忘了拍照，薏米份量不少
去前先在灣仔區找點東西吃，看到集成有間新仙清湯腩，還得過米芝蓮
而且剛開門不久人還不算多，就決定吃這間了
套餐選擇不少，有一人餐二人餐的，但我們每人叫了一個一人常餐特級蝦籽豬潤撈麵 HK$46
想不到豬潤很嫩滑
特級蝦籽豬潤撈麵
$46
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特級蝦籽豬潤撈麵
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牛腩很腍，而且很重牛味，果然是鎮店之寶
雲吞其實也不錯，蝦很彈牙，只是比較細少而已
鎮店牛雙寶湯河(牛腩、雲吞)
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蘿蔔清甜，不會煮得太腍而且沒有渣滓，不過份量就覺得有點少
腩汁淋甜蘿蔔
$16
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原本想要西洋菜的，但店員很好地說西洋菜不合時，所以轉了要芥蘭
芥蘭很翠綠而且爽甜
上湯芥蘭 跟餐
$15
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一杯蜂蜜姜汁薏米，一杯冰糖姜汁薏米
但忘了拍照，薏米份量不少
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