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2021-05-20
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Wheeee (｡･ω･｡)ﾉ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و【紅磡打冷店 足料蠔餅掂】早幾日心郁郁想去食吓打冷，就諗起紅磡呢間屹立多年嘅潮州打冷店。仲記得佢舊舖嗰陣門前面有一堆煲仔飯🫕開住個爐，煮到無停手。今次係佢搬咗入新舖幾年之後第一次試食😋估唔到都幾有驚喜。～我是Menu～酥炸潮州蠔餅（大）$128呢個蠔餅真係好有驚喜，炸得十分酥脆，食落一啲都唔油膩😋 蠔嘅份量一啲都唔少，仲要夠哂大隻🦪，非常足料！我覺得係成晚最出色嘅一道菜👏🏻魚香茄子煲 $88個煲送到上嚟仲咋咋聲，聽到都流口水🤣 味道中規中矩，感覺普通，好似唔太夠鹹香味，亦都唔太有豆瓣醬香。招牌鵝片拼盤 $158打冷又點少得滷水拼盤呢😌 呢個招牌鵝片拼盤有鵝片、豬耳、豬腩肉、紅腸、豆腐卜、鵝腸同埋少少芽菜。咩都想試少少嘅嗌呢個拼盤就啱哂🤪 味道正常，但點埋個辣油就好味得多🌶椒鹽鮮魷 $118魷魚唔韌🦑 粉漿夠薄，脆得嚟食落唔會成口炸皮。加埋啲炸蒜，十分香口🧄脆皮炸豬手 $98呢個脆皮炸豬手相比之下就較為失色。個皮炸得夠脆，但係就食唔到肉，好似淨係食肥膏咁🥲 呢個價錢好似唔係太值得🙁～評分～ (5分滿分）環境：🦦🦦🦦🦦食物：🍯🍯🍯🍯服務：🐻🐻🐻🐻
【紅磡打冷店 足料蠔餅掂】
早幾日心郁郁想去食吓打冷，就諗起紅磡呢間屹立多年嘅潮州打冷店。仲記得佢舊舖嗰陣門前面有一堆煲仔飯🫕開住個爐，煮到無停手。今次係佢搬咗入新舖幾年之後第一次試食😋估唔到都幾有驚喜。
～我是Menu～
酥炸潮州蠔餅（大）
$128
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酥炸潮州蠔餅（大）
$128
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酥炸潮州蠔餅（大）$128
呢個蠔餅真係好有驚喜，炸得十分酥脆，食落一啲都唔油膩😋 蠔嘅份量一啲都唔少，仲要夠哂大隻🦪，非常足料！我覺得係成晚最出色嘅一道菜👏🏻
魚香茄子煲
$88
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魚香茄子煲 $88
個煲送到上嚟仲咋咋聲，聽到都流口水🤣 味道中規中矩，感覺普通，好似唔太夠鹹香味，亦都唔太有豆瓣醬香。
招牌鵝片拼盤
$158
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招牌鵝片拼盤 $158
打冷又點少得滷水拼盤呢😌 呢個招牌鵝片拼盤有鵝片、豬耳、豬腩肉、紅腸、豆腐卜、鵝腸同埋少少芽菜。咩都想試少少嘅嗌呢個拼盤就啱哂🤪 味道正常，但點埋個辣油就好味得多🌶
椒鹽鮮魷
$118
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椒鹽鮮魷 $118
魷魚唔韌🦑 粉漿夠薄，脆得嚟食落唔會成口炸皮。加埋啲炸蒜，十分香口🧄
脆皮炸豬手
$98
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脆皮炸豬手 $98
呢個脆皮炸豬手相比之下就較為失色。個皮炸得夠脆，但係就食唔到肉，好似淨係食肥膏咁🥲 呢個價錢好似唔係太值得🙁
～評分～ (5分滿分）
環境：🦦🦦🦦🦦
食物：🍯🍯🍯🍯
服務：🐻🐻🐻🐻
總分：💛💛💛💛
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و：總體嚟講如果約得到一大班人，去打冷都係一個唔錯嘅選擇。如果可以多啲人一齊堂食就好了🥲
(｡･ω･｡)ﾉ：已經好想返去再食個蠔餅🤤
地址：
新忠記打冷小菜館 (紅磡)
紅磡湖光街1-7號聯成大廈龍圖閣地下17A號舖
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