Mad for Garlic (Closed)

<Mad For Garlic>的菜式圍繞著濃郁惹味─蒜頭，喜歡重口味的食客，必然不可錯過。餐廳格調高貴，私隱度高，坐在高樓底的卡位，與朋友可以舒暢聊天。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉 $178每條意粉都掛滿蒜香忌廉汁、蟹肉絲，稠密有致，能品嚐到鮮味蟹肉，卻不用動手拆肉。拌勻一絲絲龍蝦肉，啖啖意粉都伴隨著鮮香，口感細緻誘人。蒜香扒石斑 伴香煎帶子配特色蒜香汁 $258石斑魚塊肥美厚實，脆魚皮煎至脆卜卜，入口魚油豐潤，十分香嫰，絕非一般魚柳的口感。沾上特色蒜香汁，令鮮味加倍提升，啖啖惹味。石斑上鋪滿炸蒜粒和脆脆麵包粒，與嫰魚肉相輔相成的口感，叫人難忘。帶子厚身圓滑，兩邊香煎至金黃色，邊沿焦脆，肉質綿嫰，十分窩心。