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2017-12-04
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和媽媽去吃飯，選中菜準沒錯。逛著逛著，看見這間「蒲東小館」，新開張，夠光猛，價錢相宜，今晚就選這一間吧！ 餐廳位於油麻地地鐵站口，十分方便，加上光線充足，在街上頗為搶眼。 特色脆皮鹹雞 ($78) 侍應向我們推介這款脆皮鹹雞，「脆皮？是炸的嗎？」媽媽和我都不喜歡上火的食物，「不是，像鹹焗雞那種。」聽完馬上黑人問號，就叫一碟來試試。 原來這是冷盤，吃一塊雞皮，終於明白了！這種脆皮有點像海蜇，是爽口的脆，不錯喎，完全不覺得肥膩，吃雞皮不再是罪！ 干煸四季豆 ($58) 很怕吃豆，怕聽到那些「唧唧」聲，但四季豆例外，絕對是我的「飛佛」，這個四季豆也做得好吃，豆本身清甜，加上惹味的肉碎，有水準。 蟹粉豆腐煲 ($108) 全晚最喜歡是這個蟹粉豆腐煲，蟹粉的分量很多，味道鮮香，配清淡滑溜的豆腐，簡直是最佳拍檔，必吃推介！ 牛肉生煎包 ($36)沒有期待中的爆汁，牛肉也比想像的結實，反而麵包皮做得出色，咬下去軟綿綿，外皮煎得十分鬆化。 鮮肉小籠包 ($36)小籠包有湯汁，皮的厚度適中，能吃出豬肉鮮味，是不錯的選擇。 擂沙湯圓 ($32) 高力豆沙 ($36) 點了兩款甜品，兩者中
和媽媽去吃飯，選中菜準沒錯。逛著逛著，看見這間「蒲東小館」，新開張，夠光猛，價錢相宜，今晚就選這一間吧！
餐廳位於油麻地地鐵站口，十分方便，加上光線充足，在街上頗為搶眼。
特色脆皮鹹雞 ($78)侍應向我們推介這款脆皮鹹雞，「脆皮？是炸的嗎？」媽媽和我都不喜歡上火的食物，「不是，像鹹焗雞那種。」聽完馬上黑人問號，就叫一碟來試試。
原來這是冷盤，吃一塊雞皮，終於明白了！這種脆皮有點像海蜇，是爽口的脆，不錯喎，完全不覺得肥膩，吃雞皮不再是罪！
干煸四季豆 ($58)很怕吃豆，怕聽到那些「唧唧」聲，但四季豆例外，絕對是我的「飛佛」，這個四季豆也做得好吃，豆本身清甜，加上惹味的肉碎，有水準。
蟹粉豆腐煲 ($108)全晚最喜歡是這個蟹粉豆腐煲，蟹粉的分量很多，味道鮮香，配清淡滑溜的豆腐，簡直是最佳拍檔，必吃推介！
牛肉生煎包 ($36)沒有期待中的爆汁，牛肉也比想像的結實，反而麵包皮做得出色，咬下去軟綿綿，外皮煎得十分鬆化。
鮮肉小籠包 ($36)小籠包有湯汁，皮的厚度適中，能吃出豬肉鮮味，是不錯的選擇。
擂沙湯圓 ($32)
高力豆沙 ($36)點了兩款甜品，兩者中以湯圓較好，糯米皮柔軟，芝麻餡清香，加上花生粉的點綴，好吃。
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