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2022-10-07
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每當感覺忙碌的日常生活需要一點喘息與休憩的空間時，我就喜歡走到高處。走到高處，只是靜靜坐在那裡，看著滿眼碧藍的天空和海水，內心就已經得到了最好的治癒和放鬆。天際 100香港觀景台，位於西九龍環球貿易廣場第 100層，是香港最高的室內觀景台，面積約 30，000平方呎，遊人可在海拔393米高的位置環視景色，這裡還不時舉辦不同專題展覽，讓人多了解香港本土風情和文化。到達拿取門票後，前往乘搭全港最快速的雙層電梯，只需1分鐘便直達100樓。上去後，我們率先到cafe 100，品嚐他們的下午茶套餐，包括兩款小食及一杯飲品。我們選擇的是火腿芝士酥卷、菠菜菲特芝士酥皮餡餅，另外再點了瑪格麗特披薩和一份甜心窩夫。食物｜火腿芝士酥卷、菠菜菲特芝士酥皮餡餅外皮帶着一層焦黃，用刀子稍微一切開，便可看到裏面滿滿的餡料。因為是剛焗好，裏面的菠菜和芝士鹹料依舊是濕潤狀態，外表酥脆內裡軟糯。火腿和芝士的鹹香，配合香脆的酥卷，慢慢吃就可以慢慢品味美食的滋味。食物｜瑪格麗特披薩剛出爐的披薩，要趁熱吃，薄餅烤得焦脆，脆皮在牙齒的輾壓中，發出咔嚓咔嚓的聲音，芝士不斷溢出，還伴着酸甜的蕃茄味，笑容不自覺地掛在臉上。食物｜甜心
天際 100香港觀景台，位於西九龍環球貿易廣場第 100層，是香港最高的室內觀景台，面積約 30，000平方呎，遊人可在海拔393米高的位置環視景色，這裡還不時舉辦不同專題展覽，讓人多了解香港本土風情和文化。
到達拿取門票後，前往乘搭全港最快速的雙層電梯，只需1分鐘便直達100樓。
上去後，我們率先到cafe 100，品嚐他們的下午茶套餐，包括兩款小食及一杯飲品。
我們選擇的是火腿芝士酥卷、菠菜菲特芝士酥皮餡餅，另外再點了瑪格麗特披薩和一份甜心窩夫。
食物｜火腿芝士酥卷、菠菜菲特芝士酥皮餡餅
外皮帶着一層焦黃，用刀子稍微一切開，便可看到裏面滿滿的餡料。因為是剛焗好，裏面的菠菜和芝士鹹料依舊是濕潤狀態，外表酥脆內裡軟糯。
火腿和芝士的鹹香，配合香脆的酥卷，慢慢吃就可以慢慢品味美食的滋味。食物｜瑪格麗特披薩
剛出爐的披薩，要趁熱吃，薄餅烤得焦脆，脆皮在牙齒的輾壓中，發出咔嚓咔嚓的聲音，芝士不斷溢出，還伴着酸甜的蕃茄味，笑容不自覺地掛在臉上。
食物｜甜心窩夫
窩夫一上桌就足夠吸睛，烤得金黃的窩夫，綴了肉桂杏仁脆片，還有沾了蜜糖的草莓和雪白的糖粉。牛乳雪糕，入口絲滑細膩，窩夫甜而不膩，簡直是味覺和視覺的雙重盛宴，入口瞬間已被吸引。
坐在觀光層上俯瞰整個香港，將全城的景致盡收眼底，簡直就是香港版紐約帝國大廈。
這次到訪 Sky 100 的展覽是跟香港懷舊童年玩意有關。跳飛機、東南西北、釣魚遊戲等，還有「5G科技館」，讓人樂而忘返，一個美好的下午就這樣愉快地度過。
天際100
地址：香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓
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