Café 100 by The Ritz-Carlton (Under Renovation)

話說我同朋友最近去咗香港嘅Sky100，原本以為淨係可以飽覽香港360度嘅靚景，點知上到去仲發現有個Café 100，唔單止有得食，仲有超多打卡位同埋可以買手信嘅地方! 烤雞意大利三文治真係好juicy，雞肉嫩滑，夾雜住濃濃嘅芝士同香脆嘅麵包，咬落去仲有陣陣燒烤香，配埋一邊嘅薯片，超滿足！而經典窩夫就係甜品控嘅最愛，上面鋪咗新鮮草莓同忌廉，仲有少少糖霜點綴，甜而不膩 嗰杯Cappuccino更加係焦點，上面有個「Café 100」嘅拉花，飲落去咖啡香濃，微苦中帶點奶香餐廳設計好modern，成個空間用咗好多玻璃同透明嘅傢俬，天花掛滿閃爍嘅燈飾，好似星空咁浪漫✨坐喺窗邊，望住維港同香港嘅天際線，感覺好chill～佢仲有唔少打卡位，影完相仲可以去旁邊嘅手信店逛逛，買啲紀念品返去我好推薦大家黃昏時段去，影完日景仲可以留低睇世一夜景🌅 

今個Sunday去左🌤️香港環球貿易廣場第100層～第一次上天際100香港觀景台👀影下相感受一下香港最高建築物🏢📸Sky100裏面既☕️Cafe100 by The Ritz-Carlton🍴食物質素好有水準😋仲可以360度望住維多利亞港無敵靚景🌊真系好Chill 好舒服～💜經典窩夫🧇Classic Waffle 外層香脆💥內饀濕潤質地🧇配上新鮮草莓🍓肉桂杏仁脆片～加上北海道牛乳雪糕🍦💜咖哩雞批配薯片及時令沙律Curry Chicken Pie with Chips and Seasonal Green Salad咖哩味夠香帶微微辣🌶️批皮酥脆帶牛油香🧈配上新鮮沙律菜💜泡沫咖啡

欣賞香港美景真係愈高愈好😁帶埋個外籍朋友一齊上sky100 睇風景食下野👍🏻未搭𨋢已經好有feel🤭飲杯咖啡食件餅， 可以hea 一個下午😁岩哂想約朋友睇住美景靜靜傾吓傾下偈嘅我落地玻璃， 打卡一流，咁岩又天朗氣清🫶🏻So lucky 😆要打卡就要點印有cafe 100 泡沫咖啡😁焙茶窩夫🧇雜莓 、蘋果金寶、北海道牛乳雪糕🍦哩個我極力推介👍🏻影相想打完卡仲熱仲脆🤤焙茶味好香 ，唔會好甜🤭加埋我至愛嘅北海道牛乳雪糕， 配合埋微微清香的楓糖漿🍯味感加口感都好有層次👍🏻👍🏻烤雞意大利三文治🥪烤雞、烤胡桃南瓜、朝鮮御森泥蛋黃密薯片雖然係配菜🍟但值得一提……我個人本原唔好薯片，但哩個甜甜地特別嘅味道，真係令人越食越想食🤤Ritz Carlton , 食物質素當然有保證…..性價比非常之高😁建議睇個日落，睇埋個夜景😁一個價錢包晒🤭🤭同層仲有好多打卡位添🤫上網買套票佢地仲加咗兩款清真的食物（咖哩雞批、炸雞柳）加$35就換到辣肉腸pizza ☺️

5點上Sky100，在餐廳點完茶餐，就咁啱睇到日落🌅 望住超美的日落嘆tea，大人同小朋友都好enjoy 💖不得不讚餐廳勁baby friendly! 👶🏻有兒童餐具🍴另外張high chair仲要係stokke! 👍🏻而且仲有兒童餐😋今次點咗 🧇 焙茶窩夫 (雜莓、蘋果金寶、北海道牛乳雪糕) + 🍕 瑪格麗特薄餅 (9吋)焙茶窩夫餅身厚實、而且鬆軟，蘋果金寶仲要好脆好好味！配上雪糕又唔會太甜（甜品唔太甜係香港人對甜品嘅最高評價）🍦Pizza餡料豐富、芝士味濃、餅皮脆，女女食咗上面嘅新鮮番茄🍅食到停唔到口配埋杯咖啡☕️再加上勁靚嘅景，真係好正！💖

週末family day帶媽媽去了香港最高地標Sky100度欣賞下美景我預先網上訂購咗美食套票用咗$278包括有：天際100成人標準門票一張；意大利烤餅/窩夫/薄餅/鹹點；飲品一杯）我哋一家仲留到日落後睇埋夜景先走。食完lunch嘅我哋淨係order咗少許輕食：🧇經典窩夫：北海道牛乳雪糕配上香口的窩夫，再加少許🍓🥙菠菜芝士餡餅及薯片沙律：輕食選擇，味道幾好☕️咖啡Cappuccino：綿密奶泡拉花有「CAFE100」字樣，襯上靚景啱晒打卡☕️🍗咖哩雞批🍗炸雞柳

同女女係第二次黎Sky100啦☁️我地係Sky100影相打卡欣賞完美景行到攰攰地，去左Café 100食個下午茶休息下可以望住靚景食嘢真係一大享受❤️我地叫左一份焙茶窩夫🧇窩夫配上雜莓、蘋果金寶、北海道牛乳雪糕窩夫烤到外脆內軟🧇入口充滿濃濃嘅焙茶味配埋牛乳雪糕一齊食更加滋味👅女女就揀左👶🏻兒童套餐勁豐富嘅兒童餐，全部都係小朋友至愛嘅食物❤️有迷你熱狗、麥樂雞、薯片、乳酪、雜莓、橙汁飲品方面叫左杯Cappuccino☕️面層灑上「Cafe100」嘅字樣💯打卡靚之餘📷 咖啡味道濃郁好飲🤎

昨晚剛旅行完回港，在香港仍一樣感受有旅行滋味🧡 因為今日朋友約左我就剛來到 Sky100 😻high tea ☕️!朋友推薦我 原來Café 100新推出了限時「Café100朱古力🍫狂想下午茶」，我在海拔 393 米高空盡情享受精緻的下午茶體驗特別難忘喔！👍高質一系列美味鹹甜點：鵝肝慕斯神石榴石榴泡芙的清爽搭配鵝肝慕斯的濃郁蘇格蘭煙熏三文魚上面酸忌廉刁草醬三文治裡，鹹香可口甜點方面：咖啡朱古力蛋糕濃郁絲滑慕斯般在舌尖融化檸檬杏仁撻配有金箔點綴，外層酥脆白朱古力草莓啫哩杯層次分明，清甜而不膩散發無花果黑椒味的朱古力芝士蛋糕口感多重經典英式鬆餅配上士多啤梨🍓果醬及奶油忌廉為這一場朱古力之旅劃上完滿的句號🥰！套票已包天際100 成人標準門票兩張及二人下午茶連咖啡或茶， 慶祝來說性價比都高

爸爸當年嚟香港旅行已經去過Sky100😍 一直都好想搵機會再去🥰 所以我哋趁着返英國前去慶祝只係屬於我哋一家3口嘅聖誕節🎄 Sky100除咗係旅客景點 其實都係一個好浪費同打卡able嘅慶祝勝地🥳為咗隆重慶祝我哋嘅聖誕節🎄 爸爸早早就預訂咗Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong嘅限時「Café100德國下午茶」 享受美食嘅同時仲有美景相伴😍 簡直係視覺同味蕾享受😋 Sky100 仲有好多打卡位 Noah直頭開心到唔捨得走😆🍰 Café100 “German” Afternoon Tea ☕️✨雞蛋吞拿魚薯仔三文治✨大蝦及酪梨醬小圓包✨燻牛肉及小黃瓜乳酪迷你卷✨德國腸配酸菜撻✨黑森林忌廉杯✨梅子脆脆✨紅桑子開心果蛋糕✨德國聖誕麵包鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉

身為香港人真係第一次上嚟sky100⛅️好多閨密帶我上嚟慶祝生日，原來香港🇭🇰真係好靚🥰🥰🥰我哋一邊食住Café 100德國下午茶☕️一邊飽覽香港🇭🇰嘅海景，仲可以睇埋日落🌅☕️Café 100 “ German” Afternoon Tea☕️雞蛋吞拿魚薯仔三文治大蝦及酪梨醬小圓包燻牛肉及小黃瓜乳酪迷你卷德國腸配酸菜撻黑森林忌廉杯梅子脆脆紅桑子開心果蛋糕德國聖誕麵包鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉無論土生土長嘅香港人🇭🇰/ 遊客，都好值得在休閒舒適的Café 100欣賞迷人的海景，開啟一段下午茶之旅，盡享德式風味!🔎： Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong 德國二人下午茶套票套票內容：天際100 成人標準門票兩張及 二人下午茶一份連咖啡或茶兩杯💰售價：週末 (週六、日，公衆假期及節慶日)：港幣 698 元 二人用平日(週一至五公衆假期除外)：港幣 628 元 二人用(免加一服務費)

今年聖誕梗係要喺高空食tea 嚟過幾次Sky100都未試過對住咁靚嘅香港景色下午茶喺呢度打卡真係好靚 The Ritz-Carlton既食物都係好高質素今年佢哋聖誕節推出Cafe 100德國下午茶以經典德國食材製作鹹點 真係別有一番風味雞蛋吞拿魚薯仔三文治大蝦及酪梨醬小圓包燻牛肉及小黄瓜乳酪迷你卷德國腸配酸菜撻黑森林忌廉杯梅子脆脆紅桑子開心果蛋糕德國聖誕麵包鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉快啲約埋姊妹一齊去慶祝聖誕🎅🏻Café 100 by The Ritz-Carlton📍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台

之前曾經去過Sky 100睇婚宴嘅場地，當時真係俾佢嗰個高空且落地玻璃嘅景色所震懾到眼球！今次見到佢推出呢一個🇩🇪 Café100德國下午茶套餐，即刻同閨蜜黎一餐少女談心～⋯鹹點⋯✨雞蛋吞拿魚薯仔三文治✨鮮蝦俄羅斯小圓餅✨燻製牛肉乳酪迷你卷✨德國風味香腸鮮嫩嘅蛋黃混入香濃吞拿魚，三文治精緻得來又有薯仔增添軟糯細膩口感；鮮甜嘅大蝦加上濃郁醇厚酪梨醬，搭配酥脆嘅俄羅斯小圓餅，味道層次豐富；燻製嘅牛肉與清脆可口嘅小黃瓜，包裹係鬆軟乳酪迷你卷當中，口感清爽，芝士味道都幾出；正宗德國風味香腸搭配酸甜可口的酸菜撻，減輕咗原有嘅鹹香感～⋯甜點⋯✨黑森林忌廉杯✨英式鬆餅✨開心果紅桑子撻✨德國麵包酸甜嘅櫻桃和睦同奶油質地達到平衡，食完唔會有好甜膩嘅感覺；撻點以開心果奶油為餡，加上新鮮紅桑子點綴，多重口感，而且撻皮好香脆；士多啤梨果醬與奶油配上經典鬆餅，絕對係下午茶必備；德國聖誕麵包🥯真係做到當中嘅精髓，鬆脆得來又帶點牛油香氣，中間亦都夾雜着紅桑子醬添。📣全部下午茶都需要預訂，所以有興趣嘅記住book定定位，而且係由 ritzcarltonhongkong 主埋架！！！💡另外特別欣賞佢跟配嘅餐飲有低咖啡因

上次同朋友high tea 對個海景念念不忘，今次紀念日再同另一半上來睇夜景幻彩泳香江有音樂配合以為是同上一次食同一間餐廳😅原來cafe100不是上次食high tea 的102樓嘅大堂走廊，不過個景絕對是無敵的，很喜歡。但100樓冷氣實在很凍。最好多帶一件外套。打卡一流的cappuccino 日落晚餐前菜有吞拿魚沙律及蕃茄濃湯，沙律非常大份，細食嘅我已飽了二份一😅主菜我們選了香煎比目魚及燴牛面頰，兩味菜味道都不錯，比目魚魚皮煎得很香脆可口，牛面頰入口即溶，炆得很淋很入味甜品有窩夫雪糕及芝士蛋糕🍰，窩夫做得不錯很脆口，芝士蛋糕就較遜色，很淡近附吃不出芝士味道，較失望總括餐廳可以走更高尚路線，餐桌及餐椅比人感覺茶餐廳風格😅

位於 香港環球貿易廣場 第100 層嘅「天際100香港觀景台」，海拔有392米，被譽為是香港最高嘅建築物提供360度壯觀景色，可以俯瞰到維多利亞港同周邊城市景觀除佐觀景，呢到仲有間Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong，今次我就係經官網預訂佐佢哋嘅Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong ｢德國下午茶二人套票｣一套已包括:- 天際100 成人標準門票 兩張 及- 二人下午茶一份連咖啡或茶兩杯可以坐喺一望無際嘅窗邊🥰邊食嘢邊睇風景休息吓，感覺非常Chill ‼️特別推介大家可以預約四點半嚟到食呢個tea ～ 預大概一個鐘嘅時間食完，就剛好好遇到 日落🌅 ~ 咁就可以一日影晒👉🏻日頭☀️、黃昏🌇 同夜晚🌃嘅景色啦🥰‼️✨Savories 鹹點:✨雞蛋吞拿魚薯仔三文治 - 麵包鬆軟配搭蛋黃吞拿魚蓉醬🥰口感軟糯✨大蝦及酪梨醬小圓包 - 大蝦肉質爽口，配搭酪梨醬，酸酸甜甜幾開胃✨燻牛肉及小黃瓜乳酪迷你卷 - 煙熏香味唔會過濃👍🏻配搭小黃瓜口感清爽✨德國腸配酸菜撻 - 德國腸咬落好Juicy ，配搭酸菜撻，味道相當突出非常特別

愛玩小生👦🏻嚟到位於393米高空、100層樓上嘅 Café 100！呢度嘅景色真係無得輸，睇住維港海景，日落時仲添多幾分浪漫氣氛。今次嘆嘅德國下午茶，以下幾款真係要推薦一下：鹹點🔸雞蛋吞拿魚薯仔三文治：呢個三文治多層次，薯仔口感軟糯，雞蛋夠滑，配埋輕微鹹香嘅吞拿魚，簡單又唔失風味。🔶大蝦及酪梨醬小圓包：一口大蝦鮮甜彈牙，仲有濃郁嘅酪梨醬，食落去好有滿足感！甜點🔸黑森林忌廉杯：朱古力味香濃，忌廉絲滑，配埋櫻桃微酸嘅口感，成個味道層次豐富。🔶紅桑子開心果蛋糕：開心果香味十足，加上紅桑子嘅清甜。

黎Sky 100當然唔少得係Café 100食野喇,價錢唔貴，行到攰，攰地坐低休息吓，嘆吓嘢食之餘，影相📸打卡一流呀👍🏼👍🏼亦都提供兒童餐，大人小朋友都咁鍾意。