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2023-05-31
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今次係網上見到呢間超有特色西餐廳，入面裝修真係令人眼前一亮，門口位睇入去以為係cafe，再慢慢行樓梯上去就會見到果種壁畫同裝飾，直頭好似入咗哈利波特世界咁😆———————————————🌟Hanger Steak With Foie Gras 香煎鴨肝封門牛柳 $298成個菜式擺盤非常有心機，放曬落種材料上面。牛柳已經預先切好兩份，一望已經可以見到好粉嫩嘅橫切面，食落亦都非常重口味一啲筋位都冇。至於鴨肝都係分咗兩份，雖然份量比較細但係味道都唔錯，外皮香嫩且入口即溶。.🌟Lobster Tsukemen 龍蝦沾麵 $218龍蝦熟成度適中，肉質非常彈牙，沾麵煙韌度超啱我心水，係果種好有咬口嘅感覺。至於個沾麵汁都好重龍蝦味，會有少少Creamy但又唔會感覺太膩，如果份量再多少少就更好喇～.🌟Magic Mushroom 迷幻蘑菇 $98呢個甜品真係睇得又食得，完全係超令人驚喜，一開蓋就又煙霧彌漫嘅感覺，蘑菇上面係士多啤梨雪葩下面就係芒果雪葩。最特別嘅地方其實係佢周邊果一堆五顏六色嘅脆脆，咩味道同口感都有真係夠曬迷幻，你會食到甜、酸、咸同辣，完全係一個味蕾嘅沖擊。.🌟Pink Lady $96
今次係網上見到呢間超有特色西餐廳，入面裝修真係令人眼前一亮，門口位睇入去以為係cafe，再慢慢行樓梯上去就會見到果種壁畫同裝飾，直頭好似入咗哈利波特世界咁😆
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🌟Hanger Steak With Foie Gras 香煎鴨肝封門牛柳 $298
成個菜式擺盤非常有心機，放曬落種材料上面。牛柳已經預先切好兩份，一望已經可以見到好粉嫩嘅橫切面，食落亦都非常重口味一啲筋位都冇。至於鴨肝都係分咗兩份，雖然份量比較細但係味道都唔錯，外皮香嫩且入口即溶。
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🌟Lobster Tsukemen 龍蝦沾麵 $218
龍蝦熟成度適中，肉質非常彈牙，沾麵煙韌度超啱我心水，係果種好有咬口嘅感覺。至於個沾麵汁都好重龍蝦味，會有少少Creamy但又唔會感覺太膩，如果份量再多少少就更好喇～
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🌟Magic Mushroom 迷幻蘑菇 $98
呢個甜品真係睇得又食得，完全係超令人驚喜，一開蓋就又煙霧彌漫嘅感覺，蘑菇上面係士多啤梨雪葩下面就係芒果雪葩。最特別嘅地方其實係佢周邊果一堆五顏六色嘅脆脆，咩味道同口感都有真係夠曬迷幻，你會食到甜、酸、咸同辣，完全係一個味蕾嘅沖擊。
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🌟Pink Lady $96
呢杯Cocktail係用Vodka底，加有西柚同石榴，最特別嘅地方係佢地嘅Rimming唔係用鹽，而係用爆炸糖，第一下入口會比較甜少少，後面會有少少酸味出返嚟。
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🌟White Chocolate Hojicha Frappe $58
呢杯非常推薦，味道唔會太甜啱啱好，而且個培茶味仲好出👍🏻
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🔸整體評價🔸
整體食物同環境都非常滿意，係一次好難得嘅體驗。餐廳服務都唔錯，一開始仲有提供鹹蛋黃脆脆，真心好好食，食完都忍唔住再refill咗次😋
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