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2022-09-05
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今日介紹嘅餐廳位於西營盤，餐廳原址為深水埗，前陣子搬遷。餐廳入面的座位有限，不過環境尚算舒適。晚市人流絡繹不絕，所以上菜方面速度比較慢，預留時間等候上菜。🌟蟹粉小籠包 $68上菜嘅時候熱烘烘，整體水平不錯，外皮唔算厚身，肉餡食得出蟹既鮮甜，皮薄餡靚。🌟大排擔擔麵 ＄78擔擔麵並唔似一般比較好傑嗰隻，我哋叫小辣已經好入味，湯頭麻醬味偏重，而且湯頭好掛麵。值得一提嘅係豬扒出面好脆，麵質略為淋左少少。🌟花雕醉雞(例牌）＄88花雕醉雞嘅雞件都幾滑，酒味適中，味道恰到好處，唔會話太過溶或者太過淡嘅酒味。🌟蒜泥白肉拌粉皮＄68蒜泥白肉酸酸地，粉皮加蒜泥白肉嘅配搭作為開胃小菜一流。🌟豆漿豆漿甜度適中，唔會過甜。📌誠記小籠包拉麵 @shing__kee 西環巴丙頓道2-4號海明苑地下2號舖🚇港鐵西營盤站 C 出口, 步行約3分鐘📍#西營盤
今日介紹嘅餐廳位於西營盤，餐廳原址為深水埗，前陣子搬遷。餐廳入面的座位有限，不過環境尚算舒適。晚市人流絡繹不絕，所以上菜方面速度比較慢，預留時間等候上菜。
🌟蟹粉小籠包 $68
上菜嘅時候熱烘烘，整體水平不錯，外皮唔算厚身，肉餡食得出蟹既鮮甜，皮薄餡靚。
🌟大排擔擔麵 ＄78
擔擔麵並唔似一般比較好傑嗰隻，我哋叫小辣已經好入味，湯頭麻醬味偏重，而且湯頭好掛麵。值得一提嘅係豬扒出面好脆，麵質略為淋左少少。
🌟花雕醉雞(例牌）＄88
花雕醉雞嘅雞件都幾滑，酒味適中，味道恰到好處，唔會話太過溶或者太過淡嘅酒味。
🌟蒜泥白肉拌粉皮＄68
蒜泥白肉酸酸地，粉皮加蒜泥白肉嘅配搭作為開胃小菜一流。
🌟豆漿
豆漿甜度適中，唔會過甜。
📌誠記小籠包拉麵 @shing__kee
西環巴丙頓道2-4號海明苑地下2號舖
🚇港鐵西營盤站 C 出口, 步行約3分鐘
📍#西營盤
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