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2024-05-18
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由銅鑼灣搬入西貢的〔Sleepless〕，現在搖身變成遠離煩囂的精品Café，店內裝潢以白色及木系為主調，擺放了各式各様的裝飾擺設及掛畫，營造出小文青恬靜的舒適環境。餐牌上除了有着各式各樣口味的咖啡選擇外，亦有意粉類及不少甜品選擇，例如: 窩夫，心太軟，蛋糕，布丁。而店員招呼也相當親切，餐廳亦是一間寵物友善餐廳，當天亦遇到不少食客帶著可愛的狗狗進店內，店中亦設有半露天位置讓主人與寵物一起用餐。【喵咪咪3D立體拉花朱古力】(HK$68)店內招牌名物一定是2D平面及3D立體拉花飲品，3D有4款公仔可以選擇，亦可以預約自定拉花，而店內熱飲及凍飲都可以做到。我就選了3D貓喵凍朱古力，看得是很用心製作的拉花，貓喵從杯中探頭出來，實在可愛又吸睛，而且打卡了很久，拉花一直都沒有塌下來，打卡實在一流，但實在令人捨不得喝掉，朱古力味道入口亦很香濃。【朱古力冰球】(HK$65)除了杯內有咖啡冰球外，更配上一瓶熱朱古力，可自由沖調份量，熱朱古力倒入咖啡冰球上，冰球開始微微融化，會先喝到濃郁的朱古力甜味，之後才漸漸喝出咖啡的味道，香滑的朱古力配搭特濃咖啡，估不到搭配起來非常夾。【十勝紅豆比利時窩夫配日本特選黑
餐牌上除了有着各式各樣口味的咖啡選擇外，亦有意粉類及不少甜品選擇，例如: 窩夫，心太軟，蛋糕，布丁。而店員招呼也相當親切，餐廳亦是一間寵物友善餐廳，當天亦遇到不少食客帶著可愛的狗狗進店內，店中亦設有半露天位置讓主人與寵物一起用餐。
【喵咪咪3D立體拉花朱古力】(HK$68)
店內招牌名物一定是2D平面及3D立體拉花飲品，3D有4款公仔可以選擇，亦可以預約自定拉花，而店內熱飲及凍飲都可以做到。
我就選了3D貓喵凍朱古力，看得是很用心製作的拉花，貓喵從杯中探頭出來，實在可愛又吸睛，而且打卡了很久，拉花一直都沒有塌下來，打卡實在一流，但實在令人捨不得喝掉，朱古力味道入口亦很香濃。
3D立體拉花
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3D立體拉花
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除了杯內有咖啡冰球外，更配上一瓶熱朱古力，可自由沖調份量，熱朱古力倒入咖啡冰球上，冰球開始微微融化，會先喝到濃郁的朱古力甜味，之後才漸漸喝出咖啡的味道，香滑的朱古力配搭特濃咖啡，估不到搭配起來非常夾。
朱古力冰球
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【十勝紅豆比利時窩夫配日本特選黑蜜及自家抹茶雪糕】(HK$88)窩夫餅即叫即整新鮮製作，鬆脆厚身，伴碟有滿滿的十勝紅豆，紅豆味道濃郁，入口香甜，自家抹茶雪糕亦很濃郁，很滿足。
【貓頭鷹精力充沛全日早餐】(HK$148)色彩繽紛的全日早餐都相當足料，比其他一般傳統的英式較有特色，有鮮果乳酪糠麥、芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、巴馬火腿、健康沙律及比利時手製窩夫，窩夫餅鬆脆亦厚身，可以蘸點楓糖吃，最特別是蛋是製作成玉子燒，玉子很厚身，表面更鋪了明太子，味道都很好，而鮮果乳酪糠麥，亦是我喜歡不會太酸的味道。
〔Sleepless〕@sleeplesshongkong🇭🇰香港新界西貢市場街11號地舖
G/F, 11 See Cheung Street, Sai Kung, N.T., Hong Kong
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