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2018-10-01
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偶發依間火鍋店，一試即刻覺得超級抵食，用材又高質，好想推介下比大家😁我同朋友叫左個番茄濃湯底＋脆米泡飯套餐（8款生猛海鮮＋6款自選火鍋配料）1. 脆米泡飯套餐🍚店員會幫手整，當打完火鍋同剩低嘅水煮，加入脆米同豬油渣，味道好鮮甜，每一口都食到海鮮同蕃茄嘅濃縮精華，強烈建議大家留肚食彤樂評分：9/102.肉蟹🦀而重頭戲就係肉蟹，蟹蓋同蟹肉都有蟹膏，而且肉質非常鮮味有，尤其係蟹鉗👍🏻👍🏻👍🏻彤樂評分：8.5/103. 鮑魚、扇貝、貴紀蚌鮑魚生猛又厚肉，係湯滾左陣，入口依然彈口鮮味；而扇貝亦非常大嚿鮮甜；貴紀蚌同樣大塊爽口😋彤樂評分：8/104. 鮮蠔唔好睇鮮蠔size好似唔大咁，但粒粒都係啖啖肉又夠晒鮮味😍彤樂評分：9/105.鮮魷鮮魷肉質好煙韌，建議燙40秒至白色就食得，點少少豉酒就岩岩好啦彤樂評分：7/106. 海蝦海蝦真係超級生猛，不過大家要小心，快放落湯，我放其中一隻都俾佢抓傷，不過係真心鮮甜😁彤樂評分：8/107. 肉蜆兩款蜆肉都好有肉汁，而且份量超多彤樂評分：7.5/108. 美國肥牛個樣好似牛舌，入口肥美，一啲都唔韌，推介！彤樂評分：9/109. 其他配料響鈴和魚皮都係自家炸，
1. 脆米泡飯套餐🍚
店員會幫手整，當打完火鍋同剩低嘅水煮，加入脆米同豬油渣，味道好鮮甜，每一口都食到海鮮同蕃茄嘅濃縮精華，強烈建議大家留肚食
彤樂評分：9/10
脆米泡飯套餐
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2.肉蟹🦀
而重頭戲就係肉蟹，蟹蓋同蟹肉都有蟹膏，而且肉質非常鮮味有，尤其係蟹鉗👍🏻👍🏻👍🏻
彤樂評分：8.5/10
肉蟹
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3. 鮑魚、扇貝、貴紀蚌
鮑魚生猛又厚肉，係湯滾左陣，入口依然彈口鮮味；而扇貝亦非常大嚿鮮甜；貴紀蚌同樣大塊爽口😋
彤樂評分：8/10
鮑魚、扇貝、貴紀蚌
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4. 鮮蠔
唔好睇鮮蠔size好似唔大咁，但粒粒都係啖啖肉又夠晒鮮味😍
彤樂評分：9/10
鮮蠔
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5.鮮魷
鮮魷肉質好煙韌，建議燙40秒至白色就食得，點少少豉酒就岩岩好啦
彤樂評分：7/10
鮮魷
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6. 海蝦
海蝦真係超級生猛，不過大家要小心，快放落湯，我放其中一隻都俾佢抓傷，不過係真心鮮甜😁
彤樂評分：8/10
海蝦
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7. 肉蜆
兩款蜆肉都好有肉汁，而且份量超多
彤樂評分：7.5/10
肉蜆
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8. 美國肥牛
個樣好似牛舌，入口肥美，一啲都唔韌，推介！
彤樂評分：9/10
美國肥牛
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9. 其他配料
響鈴和魚皮都係自家炸，好香脆；魚皮餃同花膠仔都好推介😁
彤樂評分：7.5/10
響鈴、炸魚皮、魚皮餃、花膠仔
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10. 蕃茄湯底🍅
好鮮甜，每樣材料都滲入唔少蕃茄味道😊
彤樂評分：7/10
蕃茄湯底
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