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2023-07-08
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近排天氣不穩，上一秒放緊晴☀️，下一秒都可以狂風大雨☔️，甚至行雷閃電⚡️出雷暴⛈️，去staycation嘅話就冇得去戶外泳池游水，屈住喺房都幾冇癮🙈。WM Hotel入邊有間餐廳可以玩哥爾夫球、桌球、足球機等，點落雨都冇有怕啦～～🌖軟殼蟹沙律 Soft Shell Crab Salad $148沙律除咗一般嘅沙律菜同蕃茄仔之外，仲有小蘿蔔、醃洋蔥、南瓜子等，材料多樣，口感豐富；炸軟殼蟹皮薄肉厚，外層炸得香脆，配上柚子沙律汁，整體清爽唔油膩。🌗安格斯牛肉漢堡 Portobello Beef Burger $165漢堡扒有安格斯牛肉製造，肉味夠信質感比較粗鞋，幸好配上黑松露忌廉汁蘑菇片，加添水份，更易入口。🌗黑松露炒滑蛋酸種麵包 Black Truffle Egg & Portobello Sourdough $155一上枱就可以見到有幾片黑松露薄片，炒蛋內亦混有黑松露碎，新鮮黑松露嘅香氣較淡，滴幾滴黑松露油會更好；滑蛋以外仲有黑醋炒大啡蘑菇同菠菜增添層次，另加上parmesan芝士作點綴；酸種麵包有咬口，但食落比較唔方便，如果切得細塊啲，可以拎上手進食會比較方便。🌗Mango & Cocon
WM Hotel入邊有間餐廳可以玩哥爾夫球、桌球、足球機等，點落雨都冇有怕啦～～
Soft Shell Crab Salad
$148
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🌖軟殼蟹沙律 Soft Shell Crab Salad $148
沙律除咗一般嘅沙律菜同蕃茄仔之外，仲有小蘿蔔、醃洋蔥、南瓜子等，材料多樣，口感豐富；炸軟殼蟹皮薄肉厚，外層炸得香脆，配上柚子沙律汁，整體清爽唔油膩。
Portobello Beef Burger
$165
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🌗安格斯牛肉漢堡 Portobello Beef Burger $165
漢堡扒有安格斯牛肉製造，肉味夠信質感比較粗鞋，幸好配上黑松露忌廉汁蘑菇片，加添水份，更易入口。
Black Truffle Egg & Portobello Sourdough
$155
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🌗黑松露炒滑蛋酸種麵包 Black Truffle Egg & Portobello Sourdough $155
一上枱就可以見到有幾片黑松露薄片，炒蛋內亦混有黑松露碎，新鮮黑松露嘅香氣較淡，滴幾滴黑松露油會更好；滑蛋以外仲有黑醋炒大啡蘑菇同菠菜增添層次，另加上parmesan芝士作點綴；酸種麵包有咬口，但食落比較唔方便，如果切得細塊啲，可以拎上手進食會比較方便。
Mango & Coconut Pancake
$140
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🌗Mango & Coconut Pancake $140
疏乎厘班戟厚身綿密，富存在感，唔似係食空氣；配有芒果🥭、士多啤梨🍓、青提子，顏色豐富；面頭撒上烤椰子餅碎更添口感；芒果完熟香甜，芒果汁甜味強烈，加上同椰奶更具泰式風情。
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