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2023-03-10
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晚市提供𝟑款Omakase dinner set，有 (和)$𝟗𝟖𝟎, (幸)$𝟏,𝟑𝟖𝟎, (匠)$𝟏,𝟔𝟖𝟎!! 宜家餐廳廚師發辦Omakase套餐有新年優惠: 二人同行第二位半價 𝟓𝟎% 𝐨𝐟𝐟，相當吸引☺️ 得閒都要出去撐枱腳放鬆下，一嚐口舌之慾🤪 今次我哋試咗：おまかせ(匠) 𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄 二十二品｜$𝟏,𝟔𝟖𝟎 / 位前菜二點 𝟐 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫▪️鮟鱇魚肝，汁煮蠑螺お造り 五品 𝟓 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢▪️岩手縣蠔 配上柚子啫喱及紫蘇花▪️北海道新鮮北極貝，加上岩鹽及青檸汁▪️磯煮黑邊鮑魚 配鮑魚肝醬，撒上金箔更奢華▪️沙甸魚卷 配蘿蔔漬、薑、芽蔥睇落細細但口感味道一流👍🏻 紫菜極之香脆，想encore▪️煙燻鰹魚 搭配檸檬啫喱、薑季食和食 三品 𝟑 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐇𝐨𝐭 𝐃𝐢𝐬𝐡▪️甘鯛立鱗燒、南瓜醬採用立鱗燒以淋滾油燒 魚皮更香脆，配埋南瓜醬甜甜地好開胃▪️天婦羅白子 青椒仔 辣蘿蔔蓉 天婦羅汁▪燒吞拿魚下巴極。寿司 九貫 𝟗 𝐊𝐢𝐰𝐚𝐦𝐢 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢▪️北海道鮮帶子 加上竹炭鹽簡單襯托清甜味▪️富山白蝦 烏魚籽碎▪️炙燒目光魚 岩鹽 燒表皮油份更香 加上七色芝麻▪️鰤魚 配香口嘅有馬山椒
おまかせ(匠) 𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄 二十二品｜$𝟏,𝟔𝟖𝟎 / 位
前菜二點 𝟐 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫
▪️鮟鱇魚肝，汁煮蠑螺
お造り 五品 𝟓 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢
▪️岩手縣蠔 配上柚子啫喱及紫蘇花
▪️北海道新鮮北極貝，加上岩鹽及青檸汁
▪️磯煮黑邊鮑魚 配鮑魚肝醬，撒上金箔更奢華
▪️沙甸魚卷 配蘿蔔漬、薑、芽蔥
睇落細細但口感味道一流👍🏻 紫菜極之香脆，想encore
▪️煙燻鰹魚 搭配檸檬啫喱、薑
季食和食 三品 𝟑 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐇𝐨𝐭 𝐃𝐢𝐬𝐡
▪️甘鯛立鱗燒、南瓜醬
採用立鱗燒以淋滾油燒 魚皮更香脆，配埋南瓜醬甜甜地好開胃
▪️天婦羅白子 青椒仔 辣蘿蔔蓉 天婦羅汁
▪燒吞拿魚下巴
極。寿司 九貫 𝟗 𝐊𝐢𝐰𝐚𝐦𝐢 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢
▪️北海道鮮帶子 加上竹炭鹽簡單襯托清甜味
▪️富山白蝦 烏魚籽碎
▪️炙燒目光魚 岩鹽 燒表皮油份更香 加上七色芝麻
▪️鰤魚 配香口嘅有馬山椒蓉
▪️金目鯛 酸莓醬
▪️醬油漬吞拿魚面珠燈
▪️長崎拖羅 醬油味芥辣漬
▪️北海道銀鱈魚 加上黑松露醬，炙燒過更香
▪️海膽三文魚籽杯：根室馬糞海膽，醬油漬三文魚籽
コース一品 𝟏 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
▪️北海道毛蟹 蟹膏 蟹醋啫喱
啫喱偏酸，但同毛蟹同蟹膏配埋一齊食，好fresh好開胃👍🏻
荒汁𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐒𝐨𝐮𝐩
▪️魚湯 配上玉子蛋糕
食完刺身壽司飲返碗非常暖胃
デザート𝐅𝐞𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐝 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
▪哈密瓜士多啤梨
💬 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥：
吧枱坐到8-10人左右，環境方面幾清靜舒服。二人同行一人半價抵食咗好多，呢個set仲可以食足22品，有齊前菜、刺身、和食、壽司、主菜、湯品同甜品😊 食物幾精緻，最開心有齊生蠔、毛蟹、海膽等熱門多人中意食嘅菜品🥰
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