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2024-09-13
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之前放假無咩做，就去咗愉景灣閒逛加食嘢。星期六嘅愉景灣人流唔多，等車搭車都好輕鬆舒服。之前試過星期日入去，人超多～今次試咗間土耳其餐廳，網上睇相，被佢手臂咁長嘅PIZZA吸引咗，另外見到有自家製的土耳其雪糕，所以就決定食。環境方面，最吸睛的餐廳設有二人心形座位，啱晒情侶打卡。餐廳有室內及室外用餐區，環境舒適，空間感充足，週末假期朋友或家人嚟呢度都唔錯，我哋當日都有一班外籍人士聚餐呢。談回食物，MENU上面選擇多，只係PIZZA我哋都有3款想試，奈何空間同QUOTA都有限，根本無可以試晒，最後就揀咗其中一款。Hallomi Salad香烤乳酪蔬菜沙律 $88呢款沙律好特別，上面有３大塊烤過嘅芝士。佢嘅口感就類似豆乾，但係多少少咬口，同埋濕潤啲。食落同埋有淡淡芝士嘅味道，鹹鹹地咁個人幾鍾意。配上新鮮嘅沙律菜好開胃又健康。Sac Tava土耳其燉牛肉鐵鍋 $158呢個燉牛肉鐵鍋份量只係一人份，但真係超多，一個人有咩可能食得晒。因為用用鐵鍋整，嚟到嗰陣，香氣四溢，牛肉香、芝士香、蕃茄香同飯香，未食已經流晒口水！牛肉用咗唔同香料、加埋洋蔥、青椒、蕃茄等配料，零舍惹味，超好送飯。Mevlana P
今次試咗間土耳其餐廳，網上睇相，被佢手臂咁長嘅PIZZA吸引咗，另外見到有自家製的土耳其雪糕，所以就決定食。
環境方面，最吸睛的餐廳設有二人心形座位，啱晒情侶打卡。餐廳有室內及室外用餐區，環境舒適，空間感充足，週末假期朋友或家人嚟呢度都唔錯，我哋當日都有一班外籍人士聚餐呢。
談回食物，MENU上面選擇多，只係PIZZA我哋都有3款想試，奈何空間同QUOTA都有限，根本無可以試晒，最後就揀咗其中一款。
Hallomi Salad香烤乳酪蔬菜沙律 $88
呢款沙律好特別，上面有３大塊烤過嘅芝士。佢嘅口感就類似豆乾，但係多少少咬口，同埋濕潤啲。食落同埋有淡淡芝士嘅味道，鹹鹹地咁個人幾鍾意。配上新鮮嘅沙律菜好開胃又健康。
Sac Tava土耳其燉牛肉鐵鍋 $158
呢個燉牛肉鐵鍋份量只係一人份，但真係超多，一個人有咩可能食得晒。因為用用鐵鍋整，嚟到嗰陣，香氣四溢，牛肉香、芝士香、蕃茄香同飯香，未食已經流晒口水！牛肉用咗唔同香料、加埋洋蔥、青椒、蕃茄等配料，零舍惹味，超好送飯。
Mevlana Pide 土耳其披薩 $138
土耳其特色薄餅形狀好似船咁，好特別，長過我手臂，打卡一流。我哋呢個薄餅揀咗羊肉，所以船身盡是羊肉碎同芝士。餅底薄身，外皮似焗熱嘅歐包咁酥脆。雖然薄，但口感都保持有咬口。你睇，中間嘅氣孔～～羊肉加芝士，不乏羶味🐑，但可接受。羊嘅油脂配上不突兀嘅芝士，互相融合產生嘅化學效果，真係令人食完一塊又一塊～呢款土耳其經典船型Pizza，真係值得一試！！
Turkish Coffee $68
嚟之前有上網見過土耳其咖啡沖煮嘅方式好特別，首先將咖啡粉放入銅壺，然後放銅壺喺沙堆上面遊走加熱。當咖啡煮沸時，店員就把湧上來的咖啡倒出，然後繼續加熱，反覆沖煮而萃取出精華。第一次見到咁樣沖咖啡，感覺好新奇～
Baklava with ice cream果仁蜜餅跟開心果雪糕 $88
呢度嘅甜品幾特別，坊間少有。因為最近開心果大熱，所以我都叫返個開心果甜品～果仁蜜餅嚟到時仲係暖嘅，口感又鬆又脆，上面淋有少許蜜糖同開心果碎，好有層次感。配埋個雲呢拿味雪糕一齊食，有種冰火冷熱交融嘅感覺，完全係多重口感同味蕾享受。本來係開心果味雪糕，但最初畀錯咗，所以事後店員送返一球開心果雪糕畀我哋，好開心！
土耳其雪糕同平時雪糕口感唔同，感覺好似比較重身同埋濃稠，我哋仲發現佢原來可以微拉絲XD好有趣～之後GOOGLE返先知道，原來傳統土耳其雪糕會加入蘭莖粉，從而增加黏稠度，令到小販拉長雪糕時不易斷開，今次長知識！
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