炉端燒

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上個月尾是儍媽和儍爸的結婚周年又有借口比我哋食餐好 ~~我哋去食了頓豐富的 ... 相撲手午市放題其實好耐之前與儍爸都食過喇 !!!佢話咁耐冇食，想再食喎 ...上酒店 eShop 見到預購有 82 折，即刻 action  ...相撲手午市放題 ... 只在周六日供應除了刺身盛合和廚師推介的汁煮鮑魚餐牌上的卷物、天婦羅、爐端燒和甜品都是任點任食還包了一杯飲品，我們點了水蜜桃梳打和荔枝梳打這餐我哋最期待的就是炉端燒 ...我們圍坐在大長方形吧枱邊，看著師傅用烤爐即席燒烤食物烤好後師傅會用木製的船槳托著料理遞給你但是我們坐在師傅旁邊的座位，因為太近，用不著船槳遞送食物推介『必食』的是 ... 銀鱈西京燒一坐下就見到師傅在燒銀鱈魚，餐單都未點 ...師傅的銀鱈魚就燒好，還問我哋要唔要一份 ...銀鱈魚燒得微焦，魚皮香脆，肉質嫩滑，真是要 encore 多兩份 ~~儍爸愛吃的 ... 海老塩燒海老就是燒大蝦，不只大隻，蝦頭還有很多膏，蝦肉鮮甜彈牙我們兩個牛魔王當然要點 ... 牛扒網燒不會燒得太熟，牛味濃郁又 juicy燒羊架炉端燒帆立貝明太子手羽先雞翼去骨釀入明太子，燒至香脆的雞翼加上微辣