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2018-07-11
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剛剛星期六，是Go爸生日， 本身約左酒店食自助餐，可惜生日既壽星公， 係生日前又暈又嘔，連企都企唔住 所以我地都決定唔好曬錢，最後係朋友介紹下 試左呢間"車路士"餐廳 位於柯士甸西鐵站附近既Chelsea Garden 朋友告之餐廳不論服務食品質數也是一流， 咁老公生日點都要食好d既， 所以就真係試試看它家是怎樣啦 由於一早Book左枱，告之會有一位小朋友 店員就安排了兩張餐桌供我選擇 未食已享有貼心既服務抵讚 餐廳內有套餐及散點菜式， 而我地當然揀左係套餐款式啦 套餐都有兩款的，一款是$288 及 $368套餐 咁差不成百蚊一個套餐，有咩分別呢? 咁就等我同大家分享下究竟兩款價錢有咩唔啦 首先要介紹既係$288/套餐， 首先前菜可以揀選風乾火腿牛油果沙津卷 或 柑橘希臘沙津 或 是日餐湯 而我就係揀左呢一款既風乾火腿牛油果沙津卷 呢個沙津卷有三小件，內含有很吸引既牛油果蓉 加上少咸既風乾火腿，連同沙津菜一齊食好開胃 而貴的套餐就不需要揀選了 直接已包含了前菜 黑魚籽蘋果干邑蟹肉他他 呢個他他好好食，單吃他他好鮮，吃到啖啖蟹肉 中間既Jelly 係蘋果干邑帶點酒香 連同埋蟹肉他他，
剛剛星期六，是Go爸生日，
本身約左酒店食自助餐，可惜生日既壽星公，
係生日前又暈又嘔，連企都企唔住
所以我地都決定唔好曬錢，最後係朋友介紹下
試左呢間"車路士"餐廳
位於柯士甸西鐵站附近既Chelsea Garden
朋友告之餐廳不論服務食品質數也是一流，
咁老公生日點都要食好d既，
所以就真係試試看它家是怎樣啦
由於一早Book左枱，告之會有一位小朋友
店員就安排了兩張餐桌供我選擇
未食已享有貼心既服務抵讚
餐廳內有套餐及散點菜式，
而我地當然揀左係套餐款式啦
套餐都有兩款的，一款是$288 及 $368套餐
咁差不成百蚊一個套餐，有咩分別呢?
咁就等我同大家分享下究竟兩款價錢有咩唔啦
首先要介紹既係$288/套餐，
首先前菜可以揀選風乾火腿牛油果沙津卷 或
柑橘希臘沙津 或 是日餐湯
而我就係揀左呢一款既風乾火腿牛油果沙津卷
呢個沙津卷有三小件，內含有很吸引既牛油果蓉
加上少咸既風乾火腿，連同沙津菜一齊食好開胃
而貴的套餐就不需要揀選了
直接已包含了前菜
黑魚籽蘋果干邑蟹肉他他
呢個他他好好食，單吃他他好鮮，吃到啖啖蟹肉
中間既Jelly 係蘋果干邑帶點酒香
連同埋蟹肉他他，不搶蟹肉既風頭
卻將蟹肉既鮮味加黑魚籽三重味道在口中
超好味，難怪它的價位雖然比較貴，但係已經好吸晴
另外$388 套餐亦包含是日餐湯，
本身是一大碗的，但店員為我們分開兩碗一齊品嘗
真心，這間的服務質數真的超棒
是日餐湯當日係栗米忌廉湯，唔好以為佢係普通貨色
佢真係利用左粒粒粟米打碎再煮成，不過就冇隔到D粟米衣
所以我知道佢一定係拎粟米煮過咁解
是時候介紹正餐了，先介紹這一款
法式芥末烤美國牛柳
由於我地想預埋比小朋友食用，點選了牛柳為七成熟
雖然都是有點過於熟，但不失牛柳內既嫩滑
不過都係自己食五成會開心好多
另外是燒烤醬配以熊本霜降牛西冷
本身開頭係想叫呢個係七成，方便小朋友吃用
是店員建議如果牛扒煮成七成熟會好"銀"好老
所以今次呢款是五成熟，的確牛扒真係唔好煮到咁老
今次呢塊西冷中間仍是帶點粉紅色，
它比起牛柳更嫩，吃落口內仍有不少肉汁
西冷吃下去是啖啖肉，和味得很
食過了前菜，主食，最後是送上甜品了
咁甜品就只有一碟，因為這個是貴點套餐內包含
可揀選甜品/紅或白酒，而$268 套餐亦可加上$48 享用的
是日甜品係藍莓Cheese Cake
要留意的是套餐是不包含任何飲品
飲品是需要另外單點的，或者是飲用跟餐的
紅白酒類，所以大家要留意唷!!
不過真心，店鋪位置唔算好方便
如果唔係朋友介紹真係未必認識餐廳
但係餐廳所有員工服務是一流的
不論是送餐時，或是給客人送上酒品時
有時食飯，它貴在於它家既服務
今次它家的服務真的令我們十分滿意
今次分享既餐廳是: Chelsea Garden
Address: 佐敦柯士甸道7號UQ Place 4樓
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