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2016-10-12
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在中環設有很多不同種類的西餐廳這家是專門食比較少有的比利時菜叫了一個凱撒沙律，跟平時的凱撒沙律有點不一樣它灑滿了芝士粉，而且味道較為重口味，略為偏鹹我們見每一枱都會叫Mussel，所以也order 了它份量十分之大，還配上薯條及麵包我們叫的是Mediterranean 風味，有西班牙辣肉腸、洋蔥等味道惹味非常，青口較為細粒，但很飽滿肥美，味道鮮甜主菜是Steak & Frites，14oz 的牛肉份量非常之大同樣配有好好味的薯條，還貼心地配有蔬菜，吃落不會太膩外皮燒到微焦，很有牛肉味，吃得出牛的鮮甜，但肉質偏韌最後叫了個心太軟甜品，外表非常吸收，切開流心朱古力醬溢出外層蛋糕鬆軟扎實，加上內裡微暖的流心朱古力再配上冷冷的雪糕層次感很重，但我就覺得稍為太過於甜
在中環設有很多不同種類的西餐廳這家是專門食比較少有的比利時菜
叫了一個凱撒沙律，跟平時的凱撒沙律有點不一樣
它灑滿了芝士粉，而且味道較為重口味，略為偏鹹
我們見每一枱都會叫Mussel，所以也order 了它份量十分之大，還配上薯條及麵包
我們叫的是Mediterranean 風味，有西班牙辣肉腸、洋蔥等味道惹味非常，青口較為細粒，但很飽滿肥美，味道鮮甜
主菜是Steak & Frites，14oz 的牛肉份量非常之大同樣配有好好味的薯條，還貼心地配有蔬菜，吃落不會太膩
外皮燒到微焦，很有牛肉味，吃得出牛的鮮甜，但肉質偏韌
最後叫了個心太軟甜品，外表非常吸收，切開流心朱古力醬溢出外層蛋糕鬆軟扎實，加上內裡微暖的流心朱古力再配上冷冷的雪糕
層次感很重，但我就覺得稍為太過於甜
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