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2016-11-18 383 views
放工約了同事飯,基本上腦袋一片空白(打工仔就會明),還未有落腳地,我㥃便在黃埔閒逛,希望逛出一片天。上天還對我倆不薄,好快就給我們找到一間不錯的餐廳,吸引我們目光的是它光亮的門牌有著我們熟識的Logo。那不就是我們在日本吃過的【チャオチャオ餃子】,原來已經來到香港。【餃餃餃子】是香港少有主打餃子的食店,所以我倆絕不能錯過這個機會,不用飛到日本都可食到,那還不一個箭步進內吃個飽。我之前去的是京都店,這裡的裝潢跟京都的都是以紅色為主,紅色的圓櫈,木裝的枱子立即令我回憶起在京都的境況,好不令人懷念。坐下後急不及待要點餐了。興奮的心情難以言喻。我打這篇文的時後前思後想究竟應該用什麼做標題才可突影這裡的特色,那就是餃子種類多到難以至信,就連許多壓根兒沒想過的配搭都有,所以最後決定楆題為【餃盡腦汁】。當然這裡除了餃子外,還有其他小食,雖然種類沒有餃子多,但也不能錯過,吃餃子前就先來兩個小食。這個日本蟹肉忌廉薯餅賣相吸引,表面炸到金黃色,咬開裡面是creamy的薯蓉。雖然不太吃出蟹肉,但那香濃的奶香和薯蓉幼滑的口感,帶少少甜,絕對一試難忘。再來一個燒雞泡魚乾。平時餐廳少見雞泡魚菜式,所以要在這吃一回
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放工約了同事飯,基本上腦袋一片空白(打工仔就會明),還未有落腳地,我㥃便在黃埔閒逛,希望逛出一片天。

上天還對我倆不薄,好快就給我們找到一間不錯的餐廳,吸引我們目光的是它光亮的門牌有著我們熟識的Logo。那不就是我們在日本吃過的【チャオチャオ餃子】,原來已經來到香港。
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【餃餃餃子】是香港少有主打餃子的食店,所以我倆絕不能錯過這個機會,不用飛到日本都可食到,那還不一個箭步進內吃個飽。
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我之前去的是京都店,這裡的裝潢跟京都的都是以紅色為主,紅色的圓櫈,木裝的枱子立即令我回憶起在京都的境況,好不令人懷念。
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坐下後急不及待要點餐了。興奮的心情難以言喻。

我打這篇文的時後前思後想究竟應該用什麼做標題才可突影這裡的特色,那就是餃子種類多到難以至信,就連許多壓根兒沒想過的配搭都有,所以最後決定楆題為【餃盡腦汁】。
日本蟹肉忌廉薯餅
$22
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日本蟹肉忌廉薯餅
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當然這裡除了餃子外,還有其他小食,雖然種類沒有餃子多,但也不能錯過,吃餃子前就先來兩個小食。

這個日本蟹肉忌廉薯餅賣相吸引,表面炸到金黃色,咬開裡面是creamy的薯蓉。雖然不太吃出蟹肉,但那香濃的奶香和薯蓉幼滑的口感,帶少少甜,絕對一試難忘。
燒雞泡魚乾
$38
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燒雞泡魚乾
$38
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再來一個燒雞泡魚乾。平時餐廳少見雞泡魚菜式,所以要在這吃一回。雞泡魚燒到脆身,外皮有少少焦啡,但口感鬆脆中又帶點煙韌,鹹鹹的又像小吃,令人不自感一口接一口的食著。
巨蜂梳打
$25
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吃完雞泡魚乾,有點口渴,點了兩杯飲品。

這杯巨蜂梳打巨蜂味挺適中,不會太甜太假,因為我平時最怕在其他地方喝到太甜的飲品,這杯真的剛剛好,又能清熱解湯。
活乳酸燒酎梳打
$36
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朋友點了活乳酸燒酎梳打,有酒精的飲品,我嚷著要試,基本上我是一個什麼都要試的人,所以身邊的朋友都已經習慣了。

這杯還不錯,但不是我杯茶,因為它帶點苦,乳酸味帶少少甜,可以中和那苦涉,但我自問不是喝酒的人,平是要喝都會選偏甜的酒,所以還是試一口就好了。但我見朋友飲得起勁,應該對大部份人來說是上品。
Chao Chao 餃子
$22
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來得【餃餃餃子】,就一定要試它的主打Chao Chao餃子,是這間店的招牌呢。這裡的餃子全部人 手包,每天新鮮製造,所以除了Chao Chao餃子,我們還點了另外三款餃子。

日本的餃子特色就是煎出來底下會有一層麵衣,所以不要以為餃子是煎到黏在一起。
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Chao Chao 餃子
$22
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這裡有兩種醬汁,帶酸醋味的經典餃子醬汁,和偏甜的味噌醬汁。我個人比較喜歡吃餃子的原味,所以什麼都不下的。Chao Chao餃子皮薄多汁,裡面豬肉餡的調未適中,果然是響名菜。
雞肉芝士餃子
$38
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雞肉芝士餃子
$38
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接著第二款是雞肉芝士餃子,餃皮煎到帶少少焦,十分吸引。由面的餡是雞肉,肉質嫩滑,可算是皮脆肉嫩,襯熱食還可食到裡面熔溶的芝士,整個配搭十分特別。
Puri Puri 海老餃子
$42
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Puri Puri 海老餃子
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這個Puri Puri 海老餃子我覺得是必食的,因為蝦做的餃子是得少見,而且它的鮮味程度是超出我預期。皮薄,一咬就破,裡面有鮮美的蝦肉和荀粒,點少少鹽來食可進一步提升蝦的鮮甜。
蟹肉海老特長豪華餃子棒
$38
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蟹肉海老特長豪華餃子棒
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最後要試的餃子是蟹肉海老特長豪華餃子棒 ,叫得做棒當然有咁上下長到,我目測一條大概有15cm長。外形有點平時在茶樓見到的「春風得意卷」,那味道其實都有點像。餃皮下卷有甜甜的蟹柳和鮮美蝦粒,咬下蝦粒爽脆,但可能因為它長形的餃形,煎起來就沒有之煎幾款的外皮脆口,但肉裡肉質甜美度爆燈。
大板烏冬
$40
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大板烏冬
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就算吃了餃子,我都一定要再吃點澱粉才會飽,大食程度驚人。

點來一個大板烏冬,在大板時都沒有特別聽過大板烏冬,所以有點興趣。一碗的份量不太多,但因為吃了餃子,所以其實不用太大碗,以質取勝就好了。

一碗上有三片豬肉和魚片,大量香蔥提味。湯頭清甜,豬肉片鹹鹹的還蠻好吃。
大板烏冬
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值得一提的是烏冬好彈牙爽口,烏冬的質素非常高,不是平價貨。
牛筋豆腐煮飯
$48
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朋友點了牛筋豆腐煮飯,一碗牛筋豆腐,加白飯另上。本來他想就這樣點一個牛筋豆腐煮,但職員跟他說這個有點濃味,提意加$10加一個白飯。
牛筋豆腐煮飯
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這個牛筋豆腐煮賣相不錯,份量足夠送上一碗白飯,上有大量生蔥。我發現日本菜或熱食就喜歡加大量生蔥去提味。除了生蔥,還有芽蔥,同樣可以為濃味的煮物帶來點清爽。
牛筋豆腐煮飯
$48
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牛筋炆到好入味,肉質稔身,都不用多咬就在口中化開。
牛筋豆腐煮飯
$48
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醬汁呈啡色,感覺像醬油,帶點甜味和有香濃的牛肉味。除了有牛筋,豆腐,還有蒟蒻,都煮得好入味。
牛筋豆腐煮飯
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把煮物和飯一併吃,如職員所說真的才最適合,因為味濃的牛筋豆腐煮淨食真的太濃味,配著白飯吃才配。

餐牌上的食物大多以餃子為主,但還有其他食物。我看他除了可以散點外,還有套餐,真的不論自已或是跟朋友來都有選擇。
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【餃餃餃子】在全日本都有分店,以擴充的範圍來說蠻算廣。

是此每人大約消費了150-200元,滿足了食餃子的慾望,還試了不少新口味,真不錯。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-11-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$170 (Dinner)
Recommended Dishes
日本蟹肉忌廉薯餅
$ 22
日本蟹肉忌廉薯餅
$ 22
燒雞泡魚乾
$ 38
燒雞泡魚乾
$ 38
巨蜂梳打
$ 25
活乳酸燒酎梳打
$ 36
Chao Chao 餃子
$ 22
Chao Chao 餃子
$ 22
雞肉芝士餃子
$ 38
雞肉芝士餃子
$ 38
Puri Puri 海老餃子
$ 42
Puri Puri 海老餃子
$ 42
蟹肉海老特長豪華餃子棒
$ 38
蟹肉海老特長豪華餃子棒
$ 38
大板烏冬
$ 40
大板烏冬
$ 40
大板烏冬
$ 40
牛筋豆腐煮飯
$ 48
牛筋豆腐煮飯
$ 48
牛筋豆腐煮飯
$ 48
牛筋豆腐煮飯
$ 48
牛筋豆腐煮飯
$ 48