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2023-07-31
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老朋友生日，決定要帶他去吃法國料理餐廳👍🏻在網上找到一間位於觀塘樓上性價比高的餐廳-Le Monde🍽️這間餐廳的氛圍沉靜得來又神秘，深藍色的皮製椅子和奶白色的木紋桌子相互映襯，散發著一種低調優雅的感覺；開放式的酒吧桌加強了餐廳高尚感覺。照明設計非常巧妙，每一桌都有一盞小射燈為桌子照明，增添了一份神秘感和浪漫氣氛。我和朋友每人都點了一份晚餐套餐，每一份套餐都有4個course，有沙律小食、洋蔥湯、濃湯、主菜Main Course牛扒及豬扒、Dessert of The Day及每人一杯Mocktail 😋😋超豐富的一餐！⭐️ 鯷魚車厘茄沙律Anchovy with Cherry Tomato Salad 鯷魚有濃郁的鹹味，配上清甜且微酸的車厘茄，為整個沙律帶來一種獨特的風味，再加入蔬菜，超健康的！⭐️ 蟹沙律酥皮撻Crab Salad on Pastry Tart加入了沙律醬的蟹肉帶有一點點鮮甜味，再配上酥皮的香脆口感，形成了一種對比，味道不錯👍🏻Soup⭐️ 法式洋蔥湯 French Onion Soup法式洋蔥湯的味道濃郁、香甜且帶點鹹味，而洋蔥湯上有一層吸收了滿滿湯汁的麵包以及芝士🧀️⭐️
這間餐廳的氛圍沉靜得來又神秘，深藍色的皮製椅子和奶白色的木紋桌子相互映襯，散發著一種低調優雅的感覺；開放式的酒吧桌加強了餐廳高尚感覺。照明設計非常巧妙，每一桌都有一盞小射燈為桌子照明，增添了一份神秘感和浪漫氣氛。
我和朋友每人都點了一份晚餐套餐，每一份套餐都有4個course，有沙律小食、洋蔥湯、濃湯、主菜Main Course牛扒及豬扒、Dessert of The Day及每人一杯Mocktail 😋😋超豐富的一餐！
⭐️ 鯷魚車厘茄沙律Anchovy with Cherry Tomato Salad
鯷魚有濃郁的鹹味，配上清甜且微酸的車厘茄，為整個沙律帶來一種獨特的風味，再加入蔬菜，超健康的！
⭐️ 蟹沙律酥皮撻Crab Salad on Pastry Tart
加入了沙律醬的蟹肉帶有一點點鮮甜味，再配上酥皮的香脆口感，形成了一種對比，味道不錯👍🏻
Soup
⭐️ 法式洋蔥湯 French Onion Soup
法式洋蔥湯的味道濃郁、香甜且帶點鹹味，而洋蔥湯上有一層吸收了滿滿湯汁的麵包以及芝士🧀️
⭐️ 龍蝦湯Lobster Bisque (add extra $18)
超超超濃郁的龍蝦湯，口感超滑順，質地濃稠，一定要配餐廳的餐包一起吃喔！
Main Course
⭐️ 燒加拿大豬鞍配蜜桃燒汁 $358
Grilled Canada Pork Chop with Peach Graw
豬鞍吃上去是爽口彈牙又多汁，配上酸酸甜甜的蜜桃燒汁，豬肉的鮮美和蜜桃的甜味相互融合，餐廳的豬鞍煮得很不錯👍🏻
⭐️ 熟成 21日阿根廷西冷配法式賓利士汁 $388
Argentina Premium 21-day Aged Sirloin Steak with Bearnaise Sauce
什麼是熟成？原來是保存的技術。就是因為這技術，西冷肉具有濃郁的牛肉風味和深厚的肉香，再配上經典的法國醬汁法式賓利士汁，原來都不錯！
Dessert
⭐️ 精選甜品 - 榛果慕絲蛋糕 Dessert of The Day
今日的甜品是榛果慕絲蛋糕，是一款由多層不同類型的蛋糕合併而成，帶有榛果的香味😋旁邊有焦糖香蕉🍌
Drink
⭐️ Virgin Mojito $68
有清新的檸檬和薄荷味道，酸爽的口感和檸檬的清香味道，再加入薄荷葉，讓杯飲品更清涼，非常適合夏天飲。
⭐️ Le Monde Rainbow $78
酸酸甜甜帶有果味的Mocktail，超級開胃又易入口，冰凍又清爽😋爽👍🏻
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