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2024-10-23
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在大館對面有家很美的日本餐廳，Tasting Menu只要$388！Tasting Menu $388性價比極高，優質八道菜日本料理！❤ 枝豆本來枝豆就是送酒好物，加了黑松露更添鹹香！❤ 時令刺身今天的是帆立貝刺身，帆立貝鮮甜厚肉偏爽口，紫蘇葉和花和與刺身很配，酸甜的梅醬成功把它變成，極為清新開胃的前菜！❤ 吉列炸蝦手卷炸蝦香脆而醃菜平衡了油膩感，Tasting Menu每人一個，我想我可以簡單KO兩個😁⭐ 南蠻炸雞炸雞上加了蛋黃醬和葱花，顏色奪目之餘，味道也更豐富，看得出廚師的心思，喜歡！⭐ 烤舞茸比想像中味道淡了一些，加了一點鹽巴和檸檬，大大起了提鮮的作用！⭐ 雞中翼串燒燒雞翼簡單加點鹽就很好吃了！❤ 鱈場蟹烏冬日本style的Cabonara！以鱈場蟹代替煙肉，以三文魚籽代替麵包粒，以鮮味代替傳統的香口！愛海鮮的你可能會和我一樣，從此愛上日式Cabonara🤗❤️ 和牛三文治厚麵包片本身很香，和牛餅充滿油香和肉汁，雖然已經很飽，還是吃光光！❤ 自家製大福餅本來沒有抱有任何期望，卻令人驚喜！自家製就是新鮮！外皮非常軟熟煙韌，餡料是輕盈的忌廉，一點都不會膩！抹茶有紅豆，芒果又很香，兩個
Tasting Menu $388性價比極高，優質八道菜日本料理！
❤ 枝豆
本來枝豆就是送酒好物，加了黑松露更添鹹香！
❤ 時令刺身
今天的是帆立貝刺身，帆立貝鮮甜厚肉偏爽口，
紫蘇葉和花和與刺身很配，酸甜的梅醬成功把它變成，
極為清新開胃的前菜！
❤ 吉列炸蝦手卷
炸蝦香脆而醃菜平衡了油膩感，
Tasting Menu每人一個，我想我可以簡單KO兩個😁
⭐ 南蠻炸雞
炸雞上加了蛋黃醬和葱花，顏色奪目之餘，味道也更豐富，
看得出廚師的心思，喜歡！
⭐ 烤舞茸
比想像中味道淡了一些，
加了一點鹽巴和檸檬，大大起了提鮮的作用！
⭐ 雞中翼串燒
燒雞翼簡單加點鹽就很好吃了！
❤ 鱈場蟹烏冬
日本style的Cabonara！
以鱈場蟹代替煙肉，
以三文魚籽代替麵包粒，
以鮮味代替傳統的香口！
愛海鮮的你可能會和我一樣，從此愛上日式Cabonara🤗
❤️ 和牛三文治
厚麵包片本身很香，和牛餅充滿油香和肉汁，
雖然已經很飽，還是吃光光！
❤ 自家製大福餅
本來沒有抱有任何期望，卻令人驚喜！自家製就是新鮮！
外皮非常軟熟煙韌，餡料是輕盈的忌廉，一點都不會膩！
抹茶有紅豆，芒果又很香，兩個味道都太喜歡了！全晚最驚喜！
❤ Peni shirin $100
很有儀式感，以火槍燒香，把煙慢慢浸進酒裡，
打開一陣煙霧瀰漫，煙香在酒裡混和，香醇濃郁。
⭐ 烏龍茶燒酌 $90
很lady的飲品，易入口也爽利。
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