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2020-01-31
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今次黎到旺角食雞煲，全因聽聞呢度係好出名一行6人揀咗小辣雞煲，辣度同出面差唔多，聞落好香，但唔會話好咸好濃。雞唔會話煮到好老，反而要煮多陣先，所以食落都嫩。另外啲洋蔥都幾好食幾甜，叫做煮得「林」身，好易入口同想encore再食。//不過雞份糧唔算多，大家有機會唔夠喉再叫多份，基於我地好想試佢其他餸，就冇再追加。黎到豐富既火鍋食材部分，我地叫咗：【男士最愛】滑打牛肉，同枱男士食到津津有味，表示牛味出配搭滑蛋再嫩啲，個種滑同牛味唔係一般既脂肪味，係真係「牛味」【主角】小辣招牌陸陸雞煲【海鮮promotion】食嗰陣咁啱做緊promotion，追加咗鮑魚海蝦。目測鮑魚都洗得幾乾淨，食落彈牙鮮味，海蝦新唔新鮮就更易試，蝦肉「實正爽口」唔痴殼。呢度海鮮睇黎都唔錯﹗【個人推介】敢話呢度既手打魚滑同丸係用心之作，墨魚味濃郁，味道啱啱好﹗而且好彈牙，係就係貴咗少少，不過真係好味高質【必食之選】平時食牛柏葉最怕大份厚身又難咬，呢度既牛柏葉超極薄，切既份量剛好，好入味，用冰鎮住keep得幾好，食落好爽口，好頂癮﹗
一行6人揀咗小辣雞煲，辣度同出面差唔多，聞落好香，但唔會話好咸好濃。雞唔會話煮到好老，反而要煮多陣先，所以食落都嫩。另外啲洋蔥都幾好食幾甜，叫做煮得「林」身，好易入口同想encore再食。//不過雞份糧唔算多，大家有機會唔夠喉再叫多份，基於我地好想試佢其他餸，就冇再追加。
黎到豐富既火鍋食材部分，我地叫咗：
【男士最愛】滑打牛肉，同枱男士食到津津有味，表示牛味出配搭滑蛋再嫩啲，個種滑同牛味唔係一般既脂肪味，係真係「牛味」
【主角】小辣招牌陸陸雞煲
【海鮮promotion】食嗰陣咁啱做緊promotion，追加咗鮑魚海蝦。目測鮑魚都洗得幾乾淨，食落彈牙鮮味，海蝦新唔新鮮就更易試，蝦肉「實正爽口」唔痴殼。呢度海鮮睇黎都唔錯﹗
【個人推介】敢話呢度既手打魚滑同丸係用心之作，墨魚味濃郁，味道啱啱好﹗而且好彈牙，係就係貴咗少少，不過真係好味高質
【必食之選】平時食牛柏葉最怕大份厚身又難咬，呢度既牛柏葉超極薄，切既份量剛好，好入味，用冰鎮住keep得幾好，食落好爽口，好頂癮﹗
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