台北巷弄 (Closed)

這天繼續在將軍澳四出尋找美食，在將軍澳廣場內，不遠處已經看到大大個藍色招牌，上面寫著「台北巷弄」四個字，顧名思義，就是吃台菜，就試試吧~餐廳佔地不太，沒有待應服務，全都是在櫃檯點餐那一款~而餐牌上的食物選擇不算很多，台式便當晚餐有6款，全都附送滷肉、滷糖心蛋、是日配菜及台式湯品~鹽酥雞扒便當鹽酥雞扒入口酥脆，內層雞肉嫩滑，不會因煎炸過而變得乾巴巴，便當附送滷肉及滷糖心蛋，非常適合佐飯，而餐廳特意用上台灣米，飯粒分明有咬口，不會糊在咀裏~台式排骨便當另一款是排骨便當，廚師貼心地將排骨切好，方便進食，而排骨肉汁挺多，味道不會過鹹，而滷肉用上半肥瘦，入口甘香油潤，配上酸酸甜甜的配菜，有效中和滷肉的膩滯感~滷肉汁油菜以HK$13加配油菜，滷肉汁份量極多，滷水味濃，而生菜口感爽脆，與滷肉絕對是perfect match~半份甜不辣及花枝丸說實，個人認為甜不辣及花枝丸的口感有點相信，兩款都是QQ彈彈的，甜不辣帶有魚香，而花枝丸更有咬口~仙草2號這裏的芋圓糖水選擇非常多，仙草凍、紅豆湯及沙冰，而仙草凍芋圓系列更分了3款~我揀了仙草2號，內容豐富，包括仙草凍、紅豆、綠豆及手工芋圓，芋圓份量挺多，口感Q