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2023-10-30
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餐廳以camping 為主題，除了裝飾貼題外，就連食法、器皿都一一跟theme。唐揚廣島蠔紅椒醬腸 | $98炸漿好脆，蠔上有調味醬加上檸檬汁無咁熱氣。營火烤原條魚 | $218一開始以為是自己燒，但原來會有侍應負責燒，燒到兩邊稍脆便會上枱，影相要趁早。魚骨都是大條的，不怕要啃骨。配菜的紫薯、粟米都烤過，有燒烤香味。肉眼牛扒風琴馬鈴薯 | $238肉眼扒七成熟，上有一舊牛油，香得來又怕肥🤣，馬鈴薯可以加多些少鹽，底下有蒜頭好香。蒲燒鰻魚溫泉蛋意大利麵 | $188有兩大塊鰻魚啖啖肉，但有些少骨；意大利麵撈埋溫泉蛋汁滑溜惹味，木魚又帶來少少甜味。營火巧克力棉花糖夾餅 | $88最好玩的菜式，在枱上放一個迷你燒烤爐，感覺真的好像在BBQ，迷你燒烤叉着棉花糖，輕易便能把棉花糖燒得外脆內軟，再重重點在朱古力醬上，超正！曲奇聖代 | $65可以揀曲奇餅及雪糕的味道，焙茶芝士曲奇口味夠特色，茶味幾濃，少少脆又綿綿地，口感不錯，除雪糕仲有cream，不會太甜。花生醬焦糖金脆奶昔 | $88花生醬奶昔有好香的花生味，最高有多粒焦糖脆脆，脆脆有空氣感，爽脆得來帶點煙韌，好值得試！棉花糖朱古力 | $58
餐廳以camping 為主題，除了裝飾貼題外，就連食法、器皿都一一跟theme。
唐揚廣島蠔紅椒醬腸 | $98
炸漿好脆，蠔上有調味醬加上檸檬汁無咁熱氣。
營火烤原條魚 | $218
一開始以為是自己燒，但原來會有侍應負責燒，燒到兩邊稍脆便會上枱，影相要趁早。魚骨都是大條的，不怕要啃骨。配菜的紫薯、粟米都烤過，有燒烤香味。
肉眼牛扒風琴馬鈴薯 | $238
肉眼扒七成熟，上有一舊牛油，香得來又怕肥🤣，馬鈴薯可以加多些少鹽，底下有蒜頭好香。
蒲燒鰻魚溫泉蛋意大利麵 | $188
有兩大塊鰻魚啖啖肉，但有些少骨；意大利麵撈埋溫泉蛋汁滑溜惹味，木魚又帶來少少甜味。
營火巧克力棉花糖夾餅 | $88
最好玩的菜式，在枱上放一個迷你燒烤爐，感覺真的好像在BBQ，迷你燒烤叉着棉花糖，輕易便能把棉花糖燒得外脆內軟，再重重點在朱古力醬上，超正！
曲奇聖代 | $65
可以揀曲奇餅及雪糕的味道，焙茶芝士曲奇口味夠特色，茶味幾濃，少少脆又綿綿地，口感不錯，除雪糕仲有cream，不會太甜。
花生醬焦糖金脆奶昔 | $88
花生醬奶昔有好香的花生味，最高有多粒焦糖脆脆，脆脆有空氣感，爽脆得來帶點煙韌，好值得試！
棉花糖朱古力 | $58
有濃郁的朱古力味，不會太甜，杯邊有dirty可以咬下，棉花糖帶來一點甜味。
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