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2017-12-28
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近日好像與九龍灣結緣,幾乎每個星期都會來這裏一次,這天是因為想要的連身裙,只有德福廣場的分店才有新貨,所以放工後,便與好友血拼及吃飯。由於天氣變冷後,肚子經常大呼肚餓,所以,我們決定先開餐及shopping,而這次就決定到德福廣場平台的小城知味開餐。這裏的晚市套裝挺挺食,小菜價錢由HK$58-HK$98不等,加HK$15配絲苗白飯及師傅靚湯,若多加HK$20配絲苗白飯、師傅靚湯及飲品(如:咖啡、茶、檸檬薏米水或豆漿) 先來師傅靚湯,這天的靚湯是紅蘿蔔豬骨湯,它的味道超讚,水準拍得上媽媽煮的愛心靚湯,味道甜甜的,帶有肉香,喝後感覺非常滋潤。 鮮菠蘿咕嚕肉 咕嚕肉的份量挺多,足夠2人享用,雖然豬肉粒的肉質不算很嫰滑,個人認為炸得有點過火,但配上鮮菠蘿及甜椒等配料,口感變得非常豐富,甜甜酸酸的,令人越吃越開胃。 西蘭花炒蝦球 朋友點的是西蘭花炒蝦球,蝦球口感非常爽彈,挺夠鑊氣,不過,西蘭花偏向淋身,不夠爽脆。 拍蒜小雲吞 不知怎的,小雲吞煮得非常軟身,基本上以筷子輕輕一夾,雲吞皮就破了,吃時只好以小匙幫忙,不過,小雲吞的味道不錯,每一口都有香濃的蒜容香味,混合豬肉餡料,超級惹味。 即烚
咕嚕肉的份量挺多,足夠2人享用,雖然豬肉粒的肉質不算很嫰滑,個人認為炸得有點過火,但配上鮮菠蘿及甜椒等配料,口感變得非常豐富,甜甜酸酸的,令人越吃越開胃。
朋友點的是西蘭花炒蝦球,蝦球口感非常爽彈,挺夠鑊氣,不過,西蘭花偏向淋身,不夠爽脆。
不知怎的,小雲吞煮得非常軟身,基本上以筷子輕輕一夾,雲吞皮就破了,吃時只好以小匙幫忙,不過,小雲吞的味道不錯,每一口都有香濃的蒜容香味,混合豬肉餡料,超級惹味。
菜心的份量不少,不過,菜心有點成熟,不夠幼嫰,個人認為只是一般。
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