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2017-09-26
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說實，香港真的有不少各式各樣的主題餐廳，不過，大都以卡通的作招徠，這次來到以田園風為主題，每日由農地運送新鮮蔬果食材，製作各款健康清新美食的小田田主題餐廳試試。甫入餐廳，已經可以看到主題牆上，寫上Fresh的字眼，而旁邊更貼有不同食客，享受美食時的喜樂照片。 餐廳備有set dinner餐牌，亦有平板電腦餐版，那大家就可以圖文並茂，清楚看到食物的照片了。 是日餐湯是青豆忌廉湯，湯質濃稀適中，雖然是以青豆煮成，但草青味不重，而且餐廳更送上一片粉紫的麵包，麵包口感軟熟，但我就是猜不出什麼味道。 蘋果茉莉茶及水果茶，若要在這兩款果茶中挑選，我一點都不猶豫，水果茶的味道絶對較蘋果茉莉茶好喝，因為水果茶用上大量水果，如橙、檸檬及火龍果等鮮果泡成，所以它的味道帶有濃濃的果香味，相反，蘋果茉莉茶就只是得味道較淡的茉莉花及蘋果，味道相對來說比較平淡。 黑松露忌廉野菌菠菜雲吞配年糕 - 它的賣相非常精緻，送上來時已經有濃濃的黑松露香味傳來，雲吞皮的厚度適中，入口帶點彈性，而內裏放了滿滿的餡料，而雲吞掛上了黑松露忌廉汁後，味道變得有香又惹味，配上煙煙韌韌的年糕，吃後令人非常滿足。 扒虎蝦,
說實，香港真的有不少各式各樣的主題餐廳，不過，大都以卡通的作招徠，這次來到以田園風為主題，每日由農地運送新鮮蔬果食材，製作各款健康清新美食的小田田主題餐廳試試。
甫入餐廳，已經可以看到主題牆上，寫上Fresh的字眼，而旁邊更貼有不同食客，享受美食時的喜樂照片。
餐廳備有set dinner餐牌，亦有平板電腦餐版，那大家就可以圖文並茂，清楚看到食物的照片了。
是日餐湯是青豆忌廉湯，湯質濃稀適中，雖然是以青豆煮成，但草青味不重，而且餐廳更送上一片粉紫的麵包，麵包口感軟熟，但我就是猜不出什麼味道。
蘋果茉莉茶及水果茶，若要在這兩款果茶中挑選，我一點都不猶豫，水果茶的味道絶對較蘋果茉莉茶好喝，因為水果茶用上大量水果，如橙、檸檬及火龍果等鮮果泡成，所以它的味道帶有濃濃的果香味，相反，蘋果茉莉茶就只是得味道較淡的茉莉花及蘋果，味道相對來說比較平淡。
黑松露忌廉野菌菠菜雲吞配年糕 - 它的賣相非常精緻，送上來時已經有濃濃的黑松露香味傳來，雲吞皮的厚度適中，入口帶點彈性，而內裏放了滿滿的餡料，而雲吞掛上了黑松露忌廉汁後，味道變得有香又惹味，配上煙煙韌韌的年糕，吃後令人非常滿足。
扒虎蝦, 石斑, 比目魚配黑松露薯茸 - 説實，它的份量較細，女仔吃的話還可以，若男生吃的話，份量可能有點不夠，扒虎蚊非常大吃，蝦肉爽彈，就連蝦頭都因為燒過了而變得香脆，而石斑肉質鮮嫩而結實，相對來說比目魚就比下去了，不過還是鮮味十足。
No1 魔鬼醬烤巨型海賊王 - 這個海賊王得到我們全枱人的掌聲，首先，魷魚大大隻的，掃上醬汁後燒香，所以入口時帶有陣陣的燒烤香味及焦香，而魷魚口感彈牙，有咬口，推。
甜品時間，餐廳內有一個紫薯系列menu，那就試試他們的紫薯心太軟吧。
碟上共有3款甜品，首先是雪糕，芒果雪糕的口感清新，加上少少的忌廉作裝飾，令口感份細滑。
另外，就是忌廉蘋果薄片，以鮮蘋果切成薄片，再放於忌廉上，從外型來看好像一朵小花。
主角紫薯心太軟，以小匙輕輕切開，紫薯溶漿就如瀑布般湧出，說實，個人認為它的味道偏甜，不過，外層的紫薯蛋糕相當香脆，值得一試。
芒果棉花糖層層磗 - 它的賣相非常精緻，香脆的厚身多士上，放了大大球的芒果雪糕、忌廉及鮮果，再灑上芒果醬汁，入口時一暖一熱，口感香脆，非常好吃。
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