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2024-11-13
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New York Cut (中環)中環皇后大道中80號H Queen’s 2樓回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1170.4，人均消費$585.2）環境質素：☘️☘️☘️☘️Happy Friday總會想食D性價比高既野食，誤打誤撞搵到呢間中環餐廳😍餐廳燈光暗暗，氣氛好浪漫，心裏面已經加唔少分👍🏻再發現呢期餐廳做緊Anniversary Dinner set promotion $498 五道菜‼️超級抵食、性價比好高，而且服務超級好👍🏻( 聽講做到 30 Nov，但我都唔肯定，訂位前記住check下 )。1st Anniversary Dinner Menu ($498/ person )餐包 - 有完整烘哂，好香麵包味，配埋蒜粒一齊食，超級好味- Starter ( 二選一 )兩款我都選擇了HAMACHI & SALMON CEVICHE 炸到好似泰國蝦片咁既碎片，配埋醃製左既三文魚，咸咸地又鮮味，it’s a very good starter!JET FRESH OYSTER (+$68/2pcs )不過不失- Side Dish ( 二選
New York Cut (中環)
中環皇后大道中80號H Queen’s 2樓
回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素：🌮🌮🌮🌮
服務質素：☺️☺️☺️☺️
消費指數：💰💰💰（TTL $1170.4，人均消費$585.2）
環境質素：☘️☘️☘️☘️
Happy Friday總會想食D性價比高既野食，誤打誤撞搵到呢間中環餐廳😍餐廳燈光暗暗，氣氛好浪漫，心裏面已經加唔少分👍🏻再發現呢期餐廳做緊Anniversary Dinner set promotion $498 五道菜‼️
超級抵食、性價比好高，而且服務超級好👍🏻
( 聽講做到 30 Nov，但我都唔肯定，訂位前記住check下 )
。1st Anniversary Dinner Menu ($498/ person )
餐包 - 有完整烘哂，好香麵包味，配埋蒜粒一齊食，超級好味
- Starter ( 二選一 )
兩款我都選擇了
HAMACHI & SALMON CEVICHE
炸到好似泰國蝦片咁既碎片，配埋醃製左既三文魚，咸咸地又鮮味，it’s a very good starter!
HAMACHI & SALMON CEVICHE
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JET FRESH OYSTER (+$68/2pcs )
不過不失
JET FRESH OYSTER
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- Side Dish ( 二選一 )
選擇了PAN SEARED FOIE GRAS
賣相💯，表面有焦糖面係無花果片上，而鵝肝表面煎得好脆，入口即溶，而多士有烘底好脆口，口感超豐富
PAN SEARED FOIE GRAS
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- Side Dish ( 二選一 )
選擇了 BEEF CHEEK PENNE
牛面脥肉好軟熟，好入味，而長通粉好彈牙，完美呈現出牛肉獨特既口感層次
BEEF CHEEK PENNE
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- Main Dish ( 五選一 )
選擇了 USDA PRIME RIBEYE
要Medium Rare，熟成程度完全同我需要既一樣👍🏻牛扒上面係餐廳特製既蘑菇汁，配合埋牛肉既外脆內軟，而且肉質彈牙，仲帶少少碳燒味，完全係美國牛扒既風味
USDA PRIME RIBEYE
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- Dessert - NYC DESSERT PLATTER
裹面有tiramisu、cheesecake & 鮮果奶凍
Tiramisu質感超級鬆軟，感覺似入口即溶既雪糕，超級好味😍
Cheesecake係New York Cheesecake，芝士味道濃厚。
奶凍牛奶味好夠，質感比平時其他奶凍冇咁稀
NYC DESSERT PLATTER
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