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2018-05-30
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今日經過銅鑼灣，老公突然話想食拉麵～咁我就上openrice搜尋一下啦！呢間喺登龍街嘅梅光軒，原來來自北海道嘅旭川！係一間老字號嘅拉麵店！內裏嘅佈置都好有日式嘅風味，有日本本店嘅舊時相片！原來呢家梅光軒 仲想拎過米芝蓮添！梅光軒主打拉麵，除此以外仲有幾款小食、甜品同飲品可以選擇！拉麵嘅選擇都算多，今次我哋揀咗炙燒五花叉燒拉麵同埋味噌拉麵。炙燒五花叉燒拉麵 $98 我揀咗醬油湯底，湯底望落去油份較重，感覺有D膩。麵上灑上剛炒好嘅芝麻，所以十分香！叉燒特別燒過，消除咗多餘嘅油，所以食落去就比較乾身，反而冇想像中肥美。但我覺得味道幾好！推介！味噌拉麵 $80 湯底就口感就厚少少，而叉燒就只有一片，但就有大量蔥同埋芽菜！麵底麵有幾多，食完好飽！檯上仲有調味架，加炸蒜落拉麵會更加好食！
呢間喺登龍街嘅梅光軒，原來來自北海道嘅旭川！係一間老字號嘅拉麵店！
內裏嘅佈置都好有日式嘅風味，有日本本店嘅舊時相片！
原來呢家梅光軒 仲想拎過米芝蓮添！
梅光軒主打拉麵，除此以外仲有幾款小食、甜品同飲品可以選擇！
拉麵嘅選擇都算多，今次我哋揀咗炙燒五花叉燒拉麵同埋味噌拉麵。
炙燒五花叉燒拉麵 $98
$98
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我揀咗醬油湯底，湯底望落去油份較重，感覺有D膩。
麵上灑上剛炒好嘅芝麻，所以十分香！
叉燒特別燒過，消除咗多餘嘅油，所以食落去就比較乾身，反而冇想像中肥美。
但我覺得味道幾好！推介！
味噌拉麵 $80
味噌拉麵 $80
$80
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湯底就口感就厚少少，而叉燒就只有一片，但就有大量蔥同埋芽菜！
麵底麵有幾多，食完好飽！
炙燒五花叉燒拉麵 $98 味噌拉麵 $80
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