緻 (Closed)

星期六瞓到自然醒，起床後差不多lunch time了，怱怱忙忙換過衫，便同媽媽出發到澳南吃飯。 記得媽媽想吃日本菜，就帶她到“緻”開餐，“緻”是區內很有質素的日本餐廳，而且價錢亦平易近人。 午市定食的選擇不少，價錢由HK$78起，而飲品則要加錢另上。 壽喜燒牛肉烏冬烏冬以火小窩送上，可以長時間保持熱度，而小窩上舖上大量牛肉片，感覺真材實料，絕不欺場，牛肉肉質挺嫩滑，肉味濃郁，烏冬口感亦夠煙韌Q彈。 隨定期跟配漬物、沙律、麵豉湯及茶碗蒸漬物是我最愛的中華沙律，酸酸甜甜，非常開胃；沙律清新爽脆; 茶碗蒸口感超級滑溜，蛋香味突出，讚！ 火炙牛板腱飯定食牛板腱同樣是舖得滿滿，而且個一片都超大塊，雖然經過炙燒，但牛肉肉質仍然能保持細緻，不會過鞋，入口除了有火炙的微焦香味，肉汁亦非常豐富，配上溫泉蛋漿，令牛肉變得更滑嫩，每一口都充滿蛋香，推介。 咖啡我們加錢點了咖啡作餐飲，向店員詢問一下，才知道咖啡是用capsule來沖泡，所以咖啡的香味較濃醇，喝後感覺滿足。