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2021-12-16
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一直好想去試ᴀʀᴛɪꜱᴀɴ ʟᴏᴜɴɢᴇ嘅懸浮ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ，成日經過ᴍᴜꜱᴇᴀ終於有機會ʟᴜ，但今次就唔係試最貴嘅ᴍᴜꜱᴇᴀ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ🤓而係試佢嘅秋季和風𝘵𝘦𝘢 𝘴𝘦𝘵😙 坐落大堂中心有住ᴍᴜꜱᴇᴀ嘅高樓底同裝飾空間感廣闊有種歐式ꜰᴇᴇʟ !整體環境都唔錯👍🏻======================== ᴀʀᴛɪꜱᴀɴᴀʟ ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ$798 ᴘᴇʀ ꜱᴇᴛ ꜰᴏʀ 2 ᴘᴇʀꜱᴏɴꜱ 【 ꜱᴀᴠᴏᴜʀʏ • 鹹點 】▪️ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ɢʀᴇᴇɴ ɢʀᴀᴘᴇ ɪᴛ • 北海道帶子配香印提子帶子正常略為煎香左，面層嘅青提子主要作點綴用▪️ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴍᴇᴀᴛ ꜱᴛɪᴄᴋ ᴡɪᴛʜ ᴄᴀʀᴛɪʟᴀɢᴇ • 免治博多地雞肉串雞肉串係用咗雞軟骨打成，入口有咬口頗有韌勁，幾似居酒屋入面食到嘅串燒▪️ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ ꜰɪɴɢᴇʀ • 特色青瓜三文治三文治整成成個ᴍɪɴɪ ᴡʀᴀᴘ，佢嘅質感竟然有啲似棉花糖幾得意🤣▪️ᴄᴀᴠɪᴀʀ ᴄᴜʙᴇ • 魚子醬立方 鹹點最好食嘅就係佢! 魚子下其實係用牛油煎香過夠酥脆嘅麵包粒，仲有幾分相似西多粒，一啖夾埋
一直好想去試ᴀʀᴛɪꜱᴀɴ ʟᴏᴜɴɢᴇ嘅懸浮ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ，成日經過ᴍᴜꜱᴇᴀ終於有機會ʟᴜ，但今次就唔係試最貴嘅ᴍᴜꜱᴇᴀ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ🤓而係試佢嘅秋季和風𝘵𝘦𝘢 𝘴𝘦𝘵😙 坐落大堂中心有住ᴍᴜꜱᴇᴀ嘅高樓底同裝飾空間感廣闊有種歐式ꜰᴇᴇʟ !整體環境都唔錯👍🏻
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ᴀʀᴛɪꜱᴀɴᴀʟ ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ
$798 ᴘᴇʀ ꜱᴇᴛ ꜰᴏʀ 2 ᴘᴇʀꜱᴏɴꜱ
【 ꜱᴀᴠᴏᴜʀʏ • 鹹點 】
▪️ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ɢʀᴇᴇɴ ɢʀᴀᴘᴇ ɪᴛ • 北海道帶子配香印提子
帶子正常略為煎香左，面層嘅青提子主要作點綴用
▪️ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴍᴇᴀᴛ ꜱᴛɪᴄᴋ ᴡɪᴛʜ ᴄᴀʀᴛɪʟᴀɢᴇ • 免治博多地雞肉串
雞肉串係用咗雞軟骨打成，入口有咬口頗有韌勁，幾似居酒屋入面食到嘅串燒
▪️ᴄᴜᴄᴜᴍʙᴇʀ ꜰɪɴɢᴇʀ • 特色青瓜三文治
三文治整成成個ᴍɪɴɪ ᴡʀᴀᴘ，佢嘅質感竟然有啲似棉花糖幾得意🤣
▪️ᴄᴀᴠɪᴀʀ ᴄᴜʙᴇ • 魚子醬立方
鹹點最好食嘅就係佢! 魚子下其實係用牛油煎香過夠酥脆嘅麵包粒，仲有幾分相似西多粒，一啖夾埋鹹香嘅魚子粒食幾惹味
▪️ᴛᴇʀɪʏᴀᴋɪ ᴄᴏᴅ ꜰɪꜱʜ ᴄʀᴀᴄᴋᴇʀ • 照燒鱈魚塊配炸脆餅
魚肉調味頗重日式醬油風味
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【 ꜱᴡᴇᴇᴛ • 甜點 】
▪️ʀᴀɪɴᴅʀᴏᴘ ᴄᴀᴋᴇ • 水信玄餅
▪️ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ʀᴀꜱᴘʙᴇʀʀʏ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴀᴋᴇ • 紅莓北海道芝士蛋糕
▪️ᴡʜɪᴛᴇ ᴘᴇᴀᴄʜ ᴍᴏᴜꜱꜱᴇ ᴡɪᴛʜ ᴘʟᴜᴍ ᴡɪɴᴇ ᴊᴇʟʟʏ • 日本白桃果肉慕斯配梅酒果凍
真係食到粒粒白桃果肉，酒香味於甜味後後來居上，味覺上幾多層次✨
▪️ꜱᴛʀᴀᴡʙᴇʀʀʏ ᴍɪʟʟᴇ ᴄʀᴇᴘᴇꜱ • 日本士多啤梨千層蛋糕
▪️ᴀꜱꜱᴏʀᴛᴇᴅ ᴡᴀɢᴀꜱʜɪ • 精選和菓子
兩個分別係白桃同埋紅豆抹茶味，外皮幾煙韌，白桃款竟有啲似細個夾軟糖嗰種味😮
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▪️ᴀʀᴛɪꜱᴀɴ ʙᴏɴʙᴏɴ • 工匠朱古力
朱古力亦分為榛子同埋黑朱古力味
▪️ꜰʀᴇꜱʜ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴜᴊɪ ɢʀᴇᴇɴ ᴛᴇᴀ ᴛᴀʀᴛ • 半熟宇治抹茶撻
呢個真係本日ʜɪɢʜʟɪɢʜᴛ🤩 冇諗過係 ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ 會食到流心撻‼️ 撻底薄薄地好ᴄʀɪꜱᴘʏ又帶淡淡牛油香，中心嘅宇治抹茶餡有啲甜，但視覺效果一流
▪️ʜᴏᴍᴇ-ʙᴀᴋᴇᴅ ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ & ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ꜱᴄᴏɴᴇ ᴡɪᴛʜ ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴀɴᴅ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʀᴏꜱᴇ ᴊᴀᴍ • 自家烘焙經典 及 焙茶鬆餅 配 忌廉 及 自家玫瑰果醬
原味有比較明顯嘅牛油香，而焙茶味就較輕，入面嘅金橘粒會出啲，整體ꜱᴄᴏɴᴇ略為乾身，搽ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ之後就提升返濕潤感
▪️ꜱᴇɴᴄʜᴀ • 日式煎茶
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