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2018-09-09
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【#飲食】C+搵食團 || 北角意大利風情 - Wooden House 今日又是「偽奶娘」一日遊，帶著小妹四圍去，一齊剪完頭髮，在北角附近找東西食，因為北角不是地膽，所以就在附近隨便挑了 - 「Wooden House」，一間外似簡約的咖啡店，想不到內裡的意大利菜令人難忘。 ------------------------------ ------------------------------ 我們一行3人晚上7點到，週日晚上也差不多滿座，蠻多是一家大小一起食。看看Menu 有沙律、意粉、Pizza、扒類&甜品等等，Menu中有菜式圖片之外，更加細心列出菜式又什麼組成。 ------------------------------ 頭盤: 法國黃油雞胸凱撒沙律 份量比想像中多，夠兩個人食，慢煮黃油雞，就算是雞胸，肉質保持嫩滑。 配上凱撒沙律同的煙肉碎、麵包粒，配上大大棵羅馬生菜，生菜爽口清甜等，層次豐富。 ------------------------------ 主菜: Grigliato di Manzo 選用了12oz美國頂級
今日又是「偽奶娘」一日遊，帶著小妹四圍去，一齊剪完頭髮，在北角附近找東西食，因為北角不是地膽，所以就在附近隨便挑了 - 「Wooden House」，一間外似簡約的咖啡店，想不到內裡的意大利菜令人難忘。------------------------------
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我們一行3人晚上7點到，週日晚上也差不多滿座，蠻多是一家大小一起食。看看Menu 有沙律、意粉、Pizza、扒類&甜品等等，Menu中有菜式圖片之外，更加細心列出菜式又什麼組成。
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頭盤: 法國黃油雞胸凱撒沙律 [Caesar Salad with Slow Cooked French Chicken Breasts]
法國黃油雞胸凱撒沙律
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份量比想像中多，夠兩個人食，慢煮黃油雞，就算是雞胸，肉質保持嫩滑。
配上凱撒沙律同的煙肉碎、麵包粒，配上大大棵羅馬生菜，生菜爽口清甜等，層次豐富。
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主菜: Grigliato di Manzo
選用了12oz美國頂級穀飼肉眼扒，配上蛋黃醬。由於同小妹一起食，我們點了7成熟，上碟時已經切好。牛肉味香，外面煎得香口，內裡仍然保持嫩滑有肉汁。頭尾都有少許脂肪，入口即溶，充滿油香感。
Grigliato di Manzo
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主菜: 鹽焗鮮魚
鹽焗鮮魚
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這道是Menu的隱藏菜式，由服務員介紹 Wooden House每天從街市引入鮮魚，進行鹽焗處理。ms. C是不太喜愛吃魚的，但面對這條魚都可大啖大啖食，只是簡單的鹽焗處理，也十分入味，魚肉保持肉嫩滑多汁，而且一些魚腥味也沒有，不用沾醬也十分味美。
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飲品: 蜜桃果茶
蜜桃果茶
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選用日本運到的新鮮桃肉，配上冰茶。甜味是來自自然桃肉，入口清甜型自然，十分之解渴。
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餐廳也有不少甜品提供，有Waffle、 Gelato提供，Gelato由餐廳自設意大利Gelato 機自家制作，口味會隨季節不同供應，不過ms. C當日太飽，沒有吃甜品，下次可以和朋友留肚再吃甜品。
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- MORE INFORMATION -
Wooden House
網址: https://s.openrice.com/QrbS03Pa800
地址: 北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖
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