101 Binary

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近日總之提不起勁，放工後便與bff找一家cafe坐坐，舒舒悶氣。這家101 Binary的裝修設計走型格低調路線，感覺簡約時尚。店內提供應多種西式輕食，意粉、全日早餐、酸種包及甜品等等。慢煮牛面肉濶條麵牛面肉煮得軟淋又入味，牛肉味重，口感帶點黏黏的膠質感，配上掛滿醬汁的濶條麵，真心推介！蒜片辣椒白酒大蜆意粉大蜆每一隻都是大大隻，漲卜卜，而且份量極多，味道鮮甜，意粉煙韌Q彈，帶有淡淡白酒香及蒜香。煙三文魚無花果酸種多士無花果味道清甜，能中和煙三文魚的鹹度，加上香脆的酸種多士，整個配搭都非常好，若能加點沙律菜及車厘茄，感覺會更健康清新。忌廉曲奇芝士蛋糕芝士蛋糕口感綿滑，質地濕潤，配上上層灑了點曲奇餅碎，令口感變得更豐富，味道鹹中帶甜，芝士味巨濃郁。Flat White & Appke Juicy咖啡順滑醇厚，奶泡綿密，奶味非常突出；蘋果汁清甜可口，冰冰涼涼的挺消暑。