Read full review
2021-07-27
2227 views
朋友在D2 Place「 開檔」,身為好朋友當然要出錢出力,以示支持,忙碌過後,她決定要慰勞我,就到3樓的 Food Garden ETC開餐。來到的時候,餐廳已經坐滿食客,幸好佔地夠大,不用等位就可以入座。Menu上的食物選擇多,價錢親民,套餐已包括田園沙律/餐湯,還有鮮果冰茶。招牌美國牛肩配田園蔬菜(+$50鵝肝)牛肩扒大塊厚肉,帶有一點點脂肪,所以味道甘香,肉質鮮嫩有彈性,味道亦非常濃厚; 鵝肝煎香後,外層有點微脆,而內層口感幼滑綿密,鵝油味醇厚,餘韻悠長。美國牛肉漢堡配芝士、煙肉、薯條 (+$80龍蝦半隻)漢堡包大大個的,入裏除了有主角美國牛肉,還有煙肉,芝士及生菜等配料,感覺非常實在,牛肉肉質嫩滑,牛肉味突出,脂香豐腴,而煙肉就帶有點點鹹香,加上半融化的芝士,令整個漢堡變得非常惹味。薯條挺粗身,炸至金黃色,口感香脆,不需點茄汁,都已經非常好吃。龍蝦大大隻,蝦頭有大量蝦膏,味道甘香,鮮味十足,而龍蝦入口啖啖肉,口感爽口彈牙,吃後想再encore。鮮果冰茶&咖啡相比一般的咖啡或茶,鮮果冰茶來得更有心思,冰茶入放了點水果片,味道甜甜酸酸的,帶有鮮果果香; 而咖啡方面,不能加錢將咖啡
來到的時候,餐廳已經坐滿食客,幸好佔地夠大,不用等位就可以入座。
Menu上的食物選擇多,價錢親民,套餐已包括田園沙律/餐湯,還有鮮果冰茶。
招牌美國牛肩配田園蔬菜(+$50鵝肝)
牛肩扒大塊厚肉,帶有一點點脂肪,所以味道甘香,肉質鮮嫩有彈性,味道亦非常濃厚; 鵝肝煎香後,外層有點微脆,而內層口感幼滑綿密,鵝油味醇厚,餘韻悠長。
美國牛肉漢堡配芝士、煙肉、薯條 (+$80龍蝦半隻)
漢堡包大大個的,入裏除了有主角美國牛肉,還有煙肉,芝士及生菜等配料,感覺非常實在,牛肉肉質嫩滑,牛肉味突出,脂香豐腴,而煙肉就帶有點點鹹香,加上半融化的芝士,令整個漢堡變得非常惹味。薯條挺粗身,炸至金黃色,口感香脆,不需點茄汁,都已經非常好吃。
龍蝦大大隻,蝦頭有大量蝦膏,味道甘香,鮮味十足,而龍蝦入口啖啖肉,口感爽口彈牙,吃後想再encore。
鮮果冰茶&咖啡
相比一般的咖啡或茶,鮮果冰茶來得更有心思,冰茶入放了點水果片,味道甜甜酸酸的,帶有鮮果果香; 而咖啡方面,不能加錢將咖啡upgrade,不過,咖啡的味道不錯,口感香滑~
焦糖燉蛋
燉蛋是冷盤,口感滑溜,入口有濃郁蛋香及奶香,配上香脆的焦糖面,吃後令人超滿足。
Post