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2023-10-18
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自從吃過Pizza Maru 後，我簡直覺得它就是Pizza界的天花板。早前收到了bff whatsapp相片, 大家不約而同都想到這裏吃薄餅，順理成章就來開餐。Lunch menu 有意大利飯、意粉、薄餅等選擇，奉送本季限定冰茶或汽水。泡菜海灣芝加哥這個薄餅的賣點是蜜糖杏仁邊，而且用上雙倍Mozzarella cheese，還有芝士條及忌廉芝士慕絲，所以芝士味道巨濃郁，拉絲效果較一般pizza明顯，內裏還放了大量配料，如：炒洋蔥、磨菇、鮮蝦、蟹肉棒、菠蘿、粟米、火腿、燈籠椒等等，非常豐富，而pizza內特別加了泡菜蛋黃醬，但完全沒有一點辣味，相反，味道有點像千鳥醬，入口味道甜甜酸酸，能中和芝士的膩滯感，推介。青醬蒜蝦意粉說實，我真的超愛這個青醬蒜蝦意粉，幾乎每次來這裏也會點來吃，入口有濃濃的蒜泥及羅勒香味，意粉煙韌彈牙，加上內裏放了洋蔥及菇粒，很有口感，鮮蝦煎香後，惹味又爽口，與意粉超搭。蜆肉紫菜奶油意大利飯平日吃到的意大利飯，口感偏硬，不太適合香港人吃，這個剛好相反，飯粒軟硬適中，而且被滿滿的奶油包著，口感香滑濕潤；蜆肉份量雖然不多，但每隻都飽滿鮮味，而紫菜、洋蔥粒及菌粒，令口感及
自從吃過Pizza Maru 後，我簡直覺得它就是Pizza界的天花板。
早前收到了bff whatsapp相片, 大家不約而同都想到這裏吃薄餅，順理成章就來開餐。
Lunch menu 有意大利飯、意粉、薄餅等選擇，奉送本季限定冰茶或汽水。
泡菜海灣芝加哥
這個薄餅的賣點是蜜糖杏仁邊，而且用上雙倍Mozzarella cheese，還有芝士條及忌廉芝士慕絲，所以芝士味道巨濃郁，拉絲效果較一般pizza明顯，內裏還放了大量配料，如：炒洋蔥、磨菇、鮮蝦、蟹肉棒、菠蘿、粟米、火腿、燈籠椒等等，非常豐富，而pizza內特別加了泡菜蛋黃醬，但完全沒有一點辣味，相反，味道有點像千鳥醬，入口味道甜甜酸酸，能中和芝士的膩滯感，推介。
青醬蒜蝦意粉
說實，我真的超愛這個青醬蒜蝦意粉，幾乎每次來這裏也會點來吃，入口有濃濃的蒜泥及羅勒香味，意粉煙韌彈牙，加上內裏放了洋蔥及菇粒，很有口感，鮮蝦煎香後，惹味又爽口，與意粉超搭。
蜆肉紫菜奶油意大利飯
平日吃到的意大利飯，口感偏硬，不太適合香港人吃，這個剛好相反，飯粒軟硬適中，而且被滿滿的奶油包著，口感香滑濕潤；蜆肉份量雖然不多，但每隻都飽滿鮮味，而紫菜、洋蔥粒及菌粒，令口感及味道變得更豐富，值得一試。
Guava Juice
石榴汁的味道非常清新，果味濃郁，酸酸甜甜的，既解喝又能幫助消化。
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