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2017-11-01
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來到旺角白布街，當然是吃甜品的最好時間，說實，這裏的甜品店開得成行成市，真的令人有點花多眼亂，最後我們以門面的吸引度來做決定。 Smokey Ice的裝修挺特別，門外以粉紅霓虹色光管裝飾，而店內牆身全都是美國卡通人物在吃著美食的圖案，非常有趣。 餐牌只有前後兩頁，食物種類好像不算很多，不過，小食、夾餅、雪糕、班戟、窩夫、特飲等，全都應有盡有。 我們先點飲品，再慢慢揀選甜品。 玫塊花果茶吃甜品, 最好就是喝點熱茶來消除膩滯感, 這款玫塊花果茶入口帶有陣陣的玫塊花清香, 清香中又帶點果甜香味。 紫霧這個名字挺詩意，紅色一層是紅天葵，而白色的則是白桃口味，味道甜甜的，帶有淡淡桃香，而且內裏放了點爆珠，吸啜在咀裏後，會有爆破的甜醬流出，非常特別。 7成熟牛扒雪糕送上來驚喜十足，因為它的賣相非常有趣，將朱古力做成牛扒狀，再於上面灑上朱古力醬網紋，像真度極高，而送上來時煙霧迷漫，充滿仙氣。而最特別的就是朱古力牛扒，內外色調是不一樣的，外層是深咖色，而內層就是紅楬色，刻意營造5成熟的牛扒效果。吃時配合焦糖香蕉一同享用，味道會更好。 薑汁梳乎厘 梳乎厘的製作需要一點時間, 送上來時，整
來到旺角白布街，當然是吃甜品的最好時間，說實，這裏的甜品店開得成行成市，真的令人有點花多眼亂，最後我們以門面的吸引度來做決定。
Smokey Ice的裝修挺特別，門外以粉紅霓虹色光管裝飾，而店內牆身全都是美國卡通人物在吃著美食的圖案，非常有趣。
餐牌只有前後兩頁，食物種類好像不算很多，不過，小食、夾餅、雪糕、班戟、窩夫、特飲等，全都應有盡有。
我們先點飲品，再慢慢揀選甜品。
玫塊花果茶吃甜品, 最好就是喝點熱茶來消除膩滯感, 這款玫塊花果茶入口帶有陣陣的玫塊花清香, 清香中又帶點果甜香味。
紫霧這個名字挺詩意，紅色一層是紅天葵，而白色的則是白桃口味，味道甜甜的，帶有淡淡桃香，而且內裏放了點爆珠，吸啜在咀裏後，會有爆破的甜醬流出，非常特別。
7成熟牛扒雪糕送上來驚喜十足，因為它的賣相非常有趣，將朱古力做成牛扒狀，再於上面灑上朱古力醬網紋，像真度極高，而送上來時煙霧迷漫，充滿仙氣。
而最特別的就是朱古力牛扒，內外色調是不一樣的，外層是深咖色，而內層就是紅楬色，刻意營造5成熟的牛扒效果。吃時配合焦糖香蕉一同享用，味道會更好。
薑汁梳乎厘梳乎厘的製作需要一點時間, 送上來時，整個梳乎厘都是脹卜卜的，相信是剛焗起，而梳乎厘口感軟綿，基本上就是入口溶化，非常鬆軟，而且帶有濃濃的薑汁香味，超級好吃。
而雲尼拿口味的雪糕，下層放了香脆的的粟米片，令整個雪糕的口感變得更有層次。
蒸籠芒果腸粉送上來時，同樣是有煙霧瀰漫的仙氣效果，打開蒸籠，放了三條白雪雪的腸粉，而內裏則包著芒果條，腸粉口感滑溜溜，而芒果香甜，加上腸粉上灑上大量芒果汁，令整個腸粉的味道變得更香更甜。
雪糕朱古力忌廉吐司山賣相不錯，同樣是非常精緻，而香脆的厚多士上，放了大大球的朱古力，再於上面灑上鮮忌廉及朱古力脆脆，入口時一暖一熱，脆卜卜的，非常好吃。
總括來說，這間甜品店的質素極高，回頭指數極高。
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