Steak Bar (Closed)

zara大減價，放工後與好友直衝到Times shopping，經過差不多個多小時的勇戰，總於成功購得心頭好。開開心心到登龍街開餐，說實，這條街大部分都是拉麵店，令人有點納悶，正想離開之際，竟然發現Steak Bar由中環搬到銅鑼灣。 門外大大個餐牌上，印有多款套裝，價錢由Hk$178 - HK$248，當中已包括前菜、沙律及飯。 石燒薄切牛肉。我點的是石燒薄切牛肉，送上來時有一個黑色石板燒爐，而爐內已放了牛油，由於石板燒爐受熱快，所以，不用半分鐘就可以燒烤了。一客約有七塊薄切牛肉，肉質超級嫩滑，吃時可因應個人喜好，蘸上日本蒜鹽、燒汁或柚子醋，令肉味更鮮味，更香濃。另外，還有胡麻冷豆腐及沙律作配菜，沙律菜非常新鮮，口感爽脆，味道酸酸的，吃後胃口大開。頂級板腱牛扒(每日限量)板腱牛扒非常厚身，7成熟的話口感剛好，肉質軟淋鮮嫩，牛肉味道香濃，而且肉汁豐富，一啖一口，口感十足，吃時配上炸蒜片，再蘸點燒汁，非常滋味。吉列炸蝦炸漿薄薄的，沒有重重的粉感，入口香脆，內層蝦肉帶點Q彈，吃時蘸上沙律醬會更惹味。