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2021-02-03
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平日去灣仔食得最多嘅一定係bakehouse wakakaaa 但其實隔離汕頭街都有唔少食店，今次試咗嘅就係平日好罕見但亦都有唔少人推薦主打菲律賓菜嘅小店🇵🇭 仲發炎原來老闆係華裔菲律賓人嚟添ฅ●ω●ฅ========================▫️ Moo ‘Salpicao’ $118椰菜花飯近排完全係減肥人士食米飯嘅完美取代之選! 店家嘅創作靈感源自於菲律賓蒜蓉炒飯，由幾香嫩嘅薄切牛柳片帶出肉汁再加上大量蒜蓉粒及炒香，兩者令本以為清淡嘅椰菜花變得惹味，特別適合我依種蒜蓉fan✨作為第一次食椰菜花飯來講真係幾有驚喜▪Ube Ice Cream Sandwich $48另一樣店內最Signature嘅一定係佢哋嘅icecream sandwich🥪 中間夾雜住紫色吸睛嘅紫芋雪糕唔知菲律賓嘅香芋同我哋平時食得多啲嘅台灣芋頭又有冇咩分別呢? 入口真係驚嘆芋頭嘅味道的確好濃郁，比起平日嘅芋頭雪糕感覺上更加creamy但奶香又唔會掩蓋着芋頭嘅香氣平衡得好好!! 麵包體用上菲律賓家傳戶曉質感鬆軟、微微烘脆嘅Pandesal，雖然叫係叫鹽麵包，事實上佢哋並唔鹹但甜味相反會更突出，果然不負眾望係
平日去灣仔食得最多嘅一定係bakehouse wakakaaa 但其實隔離汕頭街都有唔少食店，今次試咗嘅就係平日好罕見但亦都有唔少人推薦主打菲律賓菜嘅小店🇵🇭 仲發炎原來老闆係華裔菲律賓人嚟添ฅ●ω●ฅ
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▫️ Moo ‘Salpicao’ $118
椰菜花飯近排完全係減肥人士食米飯嘅完美取代之選! 店家嘅創作靈感源自於菲律賓蒜蓉炒飯，由幾香嫩嘅薄切牛柳片帶出肉汁再加上大量蒜蓉粒及炒香，兩者令本以為清淡嘅椰菜花變得惹味，特別適合我依種蒜蓉fan✨作為第一次食椰菜花飯來講真係幾有驚喜
▪Ube Ice Cream Sandwich $48
另一樣店內最Signature嘅一定係佢哋嘅icecream sandwich🥪 中間夾雜住紫色吸睛嘅紫芋雪糕唔知菲律賓嘅香芋同我哋平時食得多啲嘅台灣芋頭又有冇咩分別呢? 入口真係驚嘆芋頭嘅味道的確好濃郁，比起平日嘅芋頭雪糕感覺上更加creamy但奶香又唔會掩蓋着芋頭嘅香氣平衡得好好!!
麵包體用上菲律賓家傳戶曉質感鬆軟、微微烘脆嘅Pandesal，雖然叫係叫鹽麵包，事實上佢哋並唔鹹但甜味相反會更突出，果然不負眾望係你呢度必食嘅一個dessert (๑´ڡ`๑)
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✏️食物質素: 3.7/5
✏️回頭率️: 3.5/5
✏️CP值: 3.5/5
✏️服務質素: 3.5/5
✏️環境裝修: 3.3/5
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📍 Holy Gaw (灣仔)
灣仔汕頭街15號地下4號舖
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