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2017-11-30
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如果從今天起不准我再吃中國菜,我想我會選泰國菜去代替!雖然不太吃辣,但總是喜歡泰菜的惹味,這天我又到了中環的「Cafe Siam」吃飯,這裡的菜式很精緻,味道也很好,值得推介! 餐廳分為左右兩邊,可能是位處蘭桂坊吧,愈夜愈多人,很多外國人光顧,也聘用了外籍侍應。 燒豬頸肉配青芒果沙律 ($128) 叫了好幾款小食,都很不錯。這個燒豬頸肉很腍,有點像叉燒,很好吃;底下是酸芒果,爽口又開胃。 香芒大蝦米紙卷 ($98)紙米卷裡主要是新鮮蔬菜,大蝦新鮮,香芒鮮甜,還有那個伴碟的芒果汁,甜美到不得了,雖然青菜和米紙味道都比較清淡,但蘸了這個芒果汁就perfect了! 香草青芒果大蝦包配酸子醬 ($98) 很精緻的四小碟,面頭是一粒粒的青芒果,爽口、微酸,接著是香口的炸蒜和新鮮大蝦,已經是很好的組合,沒想到底下是泰式麵條,添一些加了洋蔥的沙爹醬,太美味了,推介! 泰式腰果牛柳粒 ($168) + 有機糙米飯 ($26)這個炒法有點像泰式炒河的味道,材料豐富:除主角牛柳和腰果之外,還有磨菇、紅蘿蔔,蒜頭、洋蔥、蔥段等等,牛柳夠腍,用來送糙米飯吃,美味又健康。
餐廳分為左右兩邊,可能是位處蘭桂坊吧,愈夜愈多人,很多外國人光顧,也聘用了外籍 侍應。
燒豬頸肉配青芒果沙律 ($128)
叫了好幾款小食,都很不錯。這個燒豬頸肉很腍,有點像叉燒,很好吃;底下是酸芒果,爽口又開胃。
香芒大蝦米紙卷 ($98)
紙米卷裡主要是新鮮蔬菜,大蝦新鮮,香芒鮮甜,還有那個伴碟的芒果汁,甜美到不得了,雖然青菜和米紙味道都比較清淡,但蘸了這個芒果汁就perfect了!
香草青芒果大蝦包配酸子醬 ($98)
很精緻的四小碟,面頭是一粒粒的青芒果,爽口、微酸,接著是香口的炸蒜和新鮮大蝦,已經是很好的組合,沒想到底下是泰式麵條,添一些加了洋蔥的沙爹醬,太美味了,推介!
泰式腰果牛柳粒 ($168) + 有機糙米飯 ($26)
這個炒法有點像泰式炒河的味道,材料豐富:除主角牛柳和腰果之外,還有磨菇、紅蘿蔔,蒜頭、洋蔥、蔥段等等,牛柳夠腍,用來送糙米飯吃,美味又健康。
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