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2017-12-18
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<Chic by The Oyster House>是型人必試的餐廳，搭上專用電梯，通往神秘的國度。"大眼Chic Gal"肖像迎接我們，經過走廊，是歐陸式的裝潢，水晶吊燈及Chic Gal畫作點綴下，充滿時尚感。餐廳環境寬闊，客人擁有充裕的私人空間。Free Flow Tapas(Spinach Tortilla/ Garlic Prawns/ Serrano Ham/ Parma Ham Croquette/ Truffle Fries)Tapas十分豐富，有菠菜蛋餅、蒜蓉大蝦、西班牙火腿、巴馬火腿炸肉餅及黑松露薯條。菠菜蛋餅蛋香嫰滑，夾層的菠菜絲，清新綿密；蒜蓉大蝦肉質彈牙，蒜香誘人；炸肉餅結合薯蓉炸，入口啖啖薯香。薯條舖滿松露粉，帶淡淡幽香，如果薯條是粗身的，感覺更過癮。Free Flow Tapas是可以任意refill，我們吃了2大碟，非常滿足! Roasted Ribeye Steak 烤肉眼牛扒厚切滋味，Medium Well火候拿捏不錯，切開時牛扒嫰紅、多汁。肉質軟腍，連同少許肥膏入口，牛味濃郁，菇菌及青瓜絲吸收了肉汁，味道特別細膩。如果牛扒表面烤至網
<Chic by The Oyster House>是型人必試的餐廳，搭上專用電梯，通往神秘的國度。"大眼Chic Gal"肖像迎接我們，經過走廊，是歐陸式的裝潢，水晶吊燈及Chic Gal畫作點綴下，充滿時尚感。餐廳環境寬闊，客人擁有充裕的私人空間。
Free Flow Tapas
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Free Flow Tapas(Spinach Tortilla/ Garlic Prawns/ Serrano Ham/ Parma Ham Croquette/ Truffle Fries)Tapas十分豐富，有菠菜蛋餅、蒜蓉大蝦、西班牙火腿、巴馬火腿炸肉餅及黑松露薯條。菠菜蛋餅蛋香嫰滑，夾層的菠菜絲，清新綿密；蒜蓉大蝦肉質彈牙，蒜香誘人；炸肉餅結合薯蓉炸，入口啖啖薯香。薯條舖滿松露粉，帶淡淡幽香，如果薯條是粗身的，感覺更過癮。Free Flow Tapas是可以任意refill，我們吃了2大碟，非常滿足!
Roasted Ribeye Steak
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Roasted Ribeye Steak
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烤肉眼牛扒厚切滋味，Medium Well火候拿捏不錯，切開時牛扒嫰紅、多汁。肉質軟腍，連同少許肥膏入口，牛味濃郁，菇菌及青瓜絲吸收了肉汁，味道特別細膩。如果牛扒表面烤至網紋，口感更誘人。
Roasted Ribeye Steak
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Chicken Alfredo Linguini
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Chicken Alfredo Linguini
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忌廉嫰雞扁意粉十分濃稠，每條意粉都掛滿奶油乳酪醬，入口乳酪味濃郁，奶滑中帶微酸，配搭頗開胃。雞肉及青瓜絲份量多，每口配料富足。
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