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2017-05-19
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Amico位於旺角閙市,之前同朋友吃過倍感回味,所以今日又故地重遊。餐廳是純樸的工業風,木色主調的門面,隱藏著舒適的小天地。步入餐廳,排列有致的酒吧枱和牆上的壁畫,別居格調。安頓於小角落,我們仨都趕緊點菜,期待著美味盛宴。MENU上的選擇我們眼花撩亂,DINNER SET有頭盤和甜品,相當豐富。最後我們點了<香煎香草銀鱈魚>、<安格斯肉眼扒>及<黑松露野菌意大利飯>3個主食,還有小食芝士焗青口和鵝肝多士,豐足程度連自己也覺得罪惡! 頭盤:意大利風乾火腿沙律風乾火腿沙律份量頗多,沙律菜上淋了少許的胡麻醬調味,風乾火腿的咸香配上清新的蔬菜,十分醒胃。可遇不可求/ 椰林飄香/鵝肝多士可遇不可求(左)粉紅夢幻,是以桃汁、青檸汁及薑汁汽水混合而成,味道比一般的梳打更複雜,微微嗆喉,而當中的香桃味突出。椰林飄香(右)濃甜,椰汁的稠密碰上鮮香的菠蘿,必然是嗜甜者的摯愛。鵝肝多士香煎至微焦,乾身而不油膩,脆卜卜的蒜蓉包吸收了鵝肝的油香,啖啖滋味! 香煎香草銀鱈魚 $248香煎香草銀鱈魚令我深刻難忘,銀鱈魚鮮嫰、滑溜,魚油肥美,輕輕一切,魚扒便散開。洋蔥白
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風乾火腿沙律份量頗多,沙律菜上淋了少許的胡麻醬調味,風乾火腿的咸香配上清新的蔬菜,十分醒胃。
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可遇不可求(左)粉紅夢幻,是以桃汁、青檸汁及薑汁汽水混合而成,味道比一般的梳打更複雜,微微嗆喉,而當中的香桃味突出。椰林飄香(右)濃甜,椰汁的稠密碰上鮮香的菠蘿,必然是嗜甜者的摯愛。鵝肝多士香煎至微焦,乾身而不油膩,脆卜卜的蒜蓉包吸收了鵝肝的油香,啖啖滋味!
$248
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香煎香草銀鱈魚令我深刻難忘,銀鱈魚鮮嫰、滑溜,魚油肥美,輕輕一切,魚扒便散開。洋蔥白汁絕對不平凡,當中調味的酸忌廉汁及菠菜蓉,微酸的味道,完美的為銀鱈魚提鮮。伴碟的薯條粗厚扁身,新鮮炸起、脆卜卜之餘,口感綿實,沾上洋蔥白汁,更是一番風味!
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$248
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安格斯肉眼扒份量驚人,七成熟拿捏不錯,切開時肉汁緩緩滲出,內裡仍然肉質嫰紅。牛扒没有多餘的調味,只吃牛肉的炭燒肉香,粗鹽則放在一旁,沾一點後,可誘發出牛扒的原始甘香。
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黑松露野菌意大利飯的魔力十足,吃了2個主菜後,依然對它超級期待。黑松露飯上枱時,飄來陣陣菇的清香,令人垂涎! 意大利飯做法正宗,米飯粒粒分明,米粒中心有點硬,帶嚼勁。長長的芝士拉絲,香氣濃郁,飲中夾雜三色椒粒粒及爽口菇片,美味吸引!
$118
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$52
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芝士焗青口的芝士濃稠,青口也肥美大顆,只是芝士焗至焦乾,我比較喜歡水潤拉絲的芝士。
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$38
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剛才的鵝肝多士使我回味,所以再點蒜蓉包。蒜蓉包牛油香醉人,加上表面的蒜蓉粒粒,惹味可口。
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終於到壓軸的甜品環節,乳酪雪糕窩夫對我這個"窩夫控"萬分誘惑! 意式Gelato比雪糕更低脂,而且空氣成份較少,口感更札實,乳酪微酸而清新的味道,細膩而煙韌,超級過癮! 窩夫熱辣,Gelato慢慢溶化在窩夫格中,恰好中和朱古力的甜味,對愛美的女士來說,罪惡感較低,哈哈!
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I Miss You的賣相和名字一樣漂亮,Chocolate Brownie比想像中淡甜,而且餅底香脆如曲奇,混合乳酪Gelato來吃,甜蜜窩心。最特別是一口漲卜卜的爆谷,一口滑溜的Gelato,吃完真的有"I MISS U"的感覺,很想再多吃一杯! 總括而言,餐廳食物的味道不俗,香煎香草銀鱈魚、小食及乳酪雪糕 甜品都令人十分滿足,店員的服務勤快,會主動幫忙合照及換碟,用餐過程愉快!
Other Info. :
8時前入座設有90分鐘用餐時間,若無客人等候,則無用餐時間限制。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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