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2019-02-02
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老實說，位於石門的沙田萬怡酒店，對我來說一點都不就腳，要在大圍站轉乘烏溪沙線搭乘四個站才到達，不過周一在他們的MoMo Café吃自助晚餐有六折，龍蝦、長腳蟹等海鮮任食，現正在做「情繫香港地」主題，很多本地懷舊美食，性價比高，值得特地來一趟。 第一次過來吃自助餐，餐廳位於二樓，偌大的玻璃窗，十分光猛開揚。由於酒店鄰近車公廟，所以枱面也放了一些「籤桶」，其實每枝籤都刻上了枱號，方便大家去live station取麵或取粥時不用站著等候。 我的首輪目標向來都是凍海鮮，這裡都有很好的選擇，如龍蝦、鮮蝦、長腳蟹等等，龍蝦都佈滿蝦膏，吃起來啖啖肉，好滿足；但說到鮮味，我則更愛長腳蟹和大蝦了，蘸些檸檬海鮮汁，好鮮甜。 當然不少得大家喜歡的壽司刺身，這晚的刺身有三文魚、希靈魚、𩶘魚、醋鯖魚。 凍海鮮旁邊有個很大的麵檔，單是麵食已有四種選擇，另外還有好多鮮肉、蔬菜、肉丸等等，今晚我吃了小小的一碗，加點酸菜和辣油，分量剛好。 肉食方面，有西式的焗三文魚、牛柳，亦有中式的滷水乳鴿、叉燒、香妃雞，我一向是乳鴿的fans，這晚還是不會上火的滷水鴿，實在太完美了，前前後後拿了幾次。
老實說，位於石門的沙田萬怡酒店，對我來說一點都不就腳，要在大圍站轉乘烏溪沙線搭乘四個站才到達，不過周一在他們的MoMo Café吃自助晚餐有六折，龍蝦、長腳蟹等海鮮任食，現正在做「情繫香港地」主題，很多本地懷舊美食，性價比高，值得特地來一趟。
第一次過來吃自助餐，餐廳位於二樓，偌大的玻璃窗，十分光猛開揚。由於酒店鄰近車公廟，所以枱面也放了一些「籤桶」，其實每枝籤都刻上了枱號，方便大家去live station取麵或取粥時不用站著等候。
我的首輪目標向來都是凍海鮮，這裡都有很好的選擇，如龍蝦、鮮蝦、長腳蟹等等，龍蝦都佈滿蝦膏，吃起來啖啖肉，好滿足；但說到鮮味，我則更愛長腳蟹和大蝦了，蘸些檸檬海鮮汁，好鮮甜。
當然不少得大家喜歡的壽司刺身，這晚的刺身有三文魚、希靈魚、𩶘魚、醋鯖魚。
凍海鮮旁邊有個很大的麵檔，單是麵食已有四種選擇，另外還有好多鮮肉、蔬菜、肉丸等等，今晚我吃了小小的一碗，加點酸菜和辣油，分量剛好。
肉食方面，有西式的焗三文魚、牛柳，亦有中式的滷水乳鴿、叉燒、香妃雞，我一向是乳鴿的fans，這晚還是不會上火的滷水鴿，實在太完美了，前前後後拿了幾次。
其他熟食還有好多，最有趣的相信是幾款缽仔餸，有些肉餅之類的，好家常小菜感覺。說到「港式」，又怎可缺少「避風塘」菜式，今晚就有避風塘炒蟹，十分惹味。
金瑤肉碎清酒浸大蜆
烤焗有骨火腿
雜菜海鮮金寶
印式牛油雞
印度薄脆
再往前走，是另一個live station，主打燒烤，如港式海鮮韭菜薄撐、燒烤蔬菜、菠蘿和多春魚等等，我喜歡吃多春魚，夠香口。
想吃艇仔粥也可以，豬皮、魷魚、鮮蝦等都躺在碟上等待呼喚，喜歡甚麼挑甚麼，師傅先煮好粥底，然後就會加上你心愛的配料煮好。
另一著名港式小食 -- 雞蛋仔都有，現場即製，記得趁新鮮拿，熱辣辣、脆卜卜，甜度適中，不錯。
還有好多港式甜品，如蛋散、豆腐花、阿華田軟心蛋糕等，我好喜歡那個煲仔朱古力布甸，面層微脆，裡面流心，而且朱古力味十分香濃，朱古力控必吃。
「情繫香港地」自助晚餐 供應日期：2019年1月1日至3月31日 時間：晚上6時至10時
價錢：周一至四成人$468，小童$278；周五至日及公假成人$528，小童$318
周一六折優惠詳情： https://www.facebook.com/406795046028324/posts/2398179703556505/
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