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2017-05-01
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今晚朋友帶左我去美麗華商場既一間餐廳食Semi-buffet, 聽聞五月轉左個新MENU, 有main course之餘, 仲可以任食龍蝦!! 呢間餐廳環境裝修都好靚, 很有西式婚宴格調。餐廳環境寬敞優雅, 出面任食既野食吧亦很整潔, 野食分門別類的排好, 任食既包括有有幾款既海鮮； 龍蝦、海蝦、田螺、長腳蟹、青口更設有多款沙律、前菜、冷盤、生果、餐湯、甜品仲有呢個深受大人小朋友歡迎既糖果吧, 可以隨意夾自己喜歡既糖果入袋中慢慢食。我地食Semi buffet既同時, 當然要order自己想食邊款main course啦~豬、牛、羊、雞 都有齊, 就連兒童餐亦有供應, 總有一款岩心水~ 我同朋友就order左以下兩款main course share, 再額外加錢叫左個青口同埋生蠔。【生蠔】HK$208/半打 : 雖然我唔食生蠔, 但其他朋友亦讚口不絕話D生蠔好新鮮【法國藍青口配蒜蓉包】HK$180忌廉味沒有完全覆蓋青口本身既味道, 調味方面掌握得很好。而最令我驚喜竟然係伴碟既蒜蓉包, 外脆內軟, 麵包入面鬆軟而且被塗上牛油同埋蒜蓉, 令包中帶點濕潤, 反而更食到更香既蒜蓉味【扒澳州羊
呢間餐廳環境裝修都好靚, 很有西式婚宴格調。餐廳環境寬敞優雅, 出面任食既野食吧亦很整潔, 野食分門別類的排好,
任食既包括有有幾款既海鮮； 龍蝦、海蝦、田螺、長腳蟹、青口
更設有多款沙律、前菜、冷盤、生果、餐湯、甜品
仲有呢個深受大人小朋友歡迎既糖果吧, 可以隨意夾自己喜歡既糖果入袋中慢慢食。
我地食Semi buffet既同時, 當然要order自己想食邊款main course啦~
豬、牛、羊、雞 都有齊, 就連兒童餐亦有供應, 總有一款岩心水~
我同朋友就order左以下兩款main course share, 再額外加錢叫左個青口同埋生蠔。
【生蠔】HK$208/半打 : 雖然我唔食生蠔, 但其他朋友亦讚口不絕話D生蠔好新鮮
【法國藍青口配蒜蓉包】HK$180
忌廉味沒有完全覆蓋青口本身既味道, 調味方面掌握得很好。而最令我驚喜竟然係伴碟既蒜蓉包, 外脆內軟, 麵包入面鬆軟而且被塗上牛油同埋蒜蓉, 令包中帶點濕潤, 反而更食到更香既蒜蓉味
【扒澳州羊架】HK$348
扒澳州羊架
$348
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羊架沒有太濃烈既羊羶味, 切開還有豐富既肉汁, 肉質嫩口, 正!
【法式燒乳豬配法國血橙燒汁】HK$328
法式燒乳豬配法國血橙燒汁
$328
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乳豬皮好薄, 而且燒得好脆, 沒有太厚既肥油層, 肉質還是很嫩, 有些少肉汁, 配上隔離既血橙燒汁, 令味道更加突出。
每個main course都會包一杯野飲, 而我就Order左杯凍檸茶, 糖水分開上, 客人可以自行調教甜度。
食完個Main course 唔夠飽既話就繼續出去再拎野食埋位慢慢食, 食既期間都見到職員re-fill得幾密, 完全沒有搶食程況出現。
開邊龍蝦超級鮮甜, 肉質很爽, 原條龍蝦肉拆出, 啖啖肉, 更有唔少甘甜龍蝦膏, 正!!!
至於貝殼類既青口同埋螺, 入面冇沙, 而且都很鮮味。特別是長腳蟹, 鮮甜味更為突出。
另有有青豆薯仔打成既餐湯, 出面比較少有, 夠哂健康。
甜品方面我比較中意焦糖布甸, 口感滑, 而且甜度岩岩好
呢度既環境真係好靚好舒服, 拍得住酒店級, 服務周到, 而且5月期間限定仲有龍蝦入食, 真係食多幾隻都好易回本!
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