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2018-06-20
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又到女孩子下午茶時間！今次介紹大家的，是位於大坑的法國餐廳The Pudding Nouveau，他們最新推出了下午茶鳥籠Tea Set，下午三時至八時供應，不但造型一流，而且還能吃到平時較少吃到的法式點心，和姊妹們談天說地吃餐好，一流！ The Pudding Nouveau位於大坑，人流較銅鑼灣少，可以有充裕的時間和朋友們慢慢吃，談天說地，八盡天南地北。 High Tea ($348 for 2) 鳥籠Tea Set共有三層，鹹甜美點都有： 上層：抹茶蛋糕、伯爵茶蛋糕、迷你水果撻、檸檬撻 中層：拿破崙酥皮油鴨脾、迷你小龍蝦牛角酥、朱古力牛角酥 下層：雲呢拿雪糕、Tiramisu、芝士蛋糕、朱古力蛋糕 整體上水準都不錯，我對「拿破崙酥皮油鴨脾」印象尤其深刻，因為較少吃到法式油鴨脾點心，而且拿破崙皮甜甜脆脆的，很好吃；Tiramisu也做得出色，咖啡和酒味都突出。 Earl Grey Cake ($198 with 2 drinks) 我們這天三個人，所以多點了一個伯爵茶蛋糕 (約六吋)，面頭是酥皮和朱古力薄片，忌廉包著的，是香濃的伯爵茶海綿蛋糕，鬆軟美味，又是女
又到女孩子下午茶時間！今次介紹大家的，是位於大坑的法國餐廳The Pudding Nouveau，他們最新推出了下午茶鳥籠Tea Set，下午三時至八時供應，不但造型一流，而且還能吃到平時較少吃到的法式點心，和姊妹們談天說地吃餐好，一流！
The Pudding Nouveau位於大坑，人流較銅鑼灣少，可以有充裕的時間和朋友們慢慢吃，談天說地，八盡天南地北。
High Tea ($348 for 2)鳥籠Tea Set共有三層，鹹甜美點都有：
上層：抹茶蛋糕、伯爵茶蛋糕、迷你水果撻、檸檬撻
中層：拿破崙酥皮油鴨脾、迷你小龍蝦牛角酥、朱古力牛角酥
下層：雲呢拿雪糕、Tiramisu、芝士蛋糕、朱古力蛋糕
整體上水準都不錯，我對「拿破崙酥皮油鴨脾」印象尤其深刻，因為較少吃到法式油鴨脾點心，而且拿破崙皮甜甜脆脆的，很好吃；Tiramisu也做得出色，咖啡和酒味都突出。
Earl Grey Cake ($198 with 2 drinks)我們這天三個人，所以多點了一個伯爵茶蛋糕 (約六吋)，面頭是酥皮和朱古力薄片，忌廉包著的，是香濃的伯爵茶海綿蛋糕，鬆軟美味，又是女孩子的最愛！
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